Si j’ai déjà souvent réalisé des bûches sucrées, cette bûche au saumon et aux crevettes est...
Catégorie : Poissons
Cabillaud à l’espagnole
C’est une recette de poisson en sauce que partage avec vous aujourd’hui. Il...
Terrine aux deux saumons
A quelques jours des congés d’été, mon mari et ses collègues ont organisé comme chaque année...
Dos de cabillaud crumble de tomates séchées
Je publie régulièrement des recettes en cuisson basse température réalisées à l’aide de mon...
Tomates farcies au thon
Depuis toute petite, j’ai toujours adoré les tomates farcies, et ma recette préférée reste...
Moules à la plancha au roquefort et au vin blanc
Compte tenu du temps magnifique de ces derniers jours de vacances pour ma petite famille, la...
Crevettes au citron caviar et aux baies roses
Ces derniers jours, la météo est estivale. Cela m’a donné envie de réaliser ces crevettes au...
Flétan sauce échalote et safran
On retrouve à nouveau du flétan sur nos étals (la pêche de ce poisson étant interdite de décembre à...
