Parmi toutes les herbes aromatiques, je dois bien avouer que j’ai un faible pour le basilic. Je n’ai donc pas...
Catégorie : Poissons
Poêlée de crevettes et saumon fumé aux poireaux
Je vous propose aujourd’hui une poêlée de crevettes et saumon fumé aux poireaux un peu improvisée un soir de semaine...
Bûche au saumon et aux crevettes
Si j’ai déjà souvent réalisé des bûches sucrées, cette bûche au saumon et aux crevettes est ma première version salée...
Cabillaud à l’espagnole
C’est une recette de poisson en sauce que partage avec vous aujourd’hui. Il s’agit de cabillaud à...
Terrine aux deux saumons
A quelques jours des congés d’été, mon mari et ses collègues ont organisé comme chaque année un déjeuner type auberge...
Dos de cabillaud crumble de tomates séchées
Je publie régulièrement des recettes en cuisson basse température réalisées à l’aide de mon Omnicuiseur Vitalité. La...
Tomates farcies au thon
Depuis toute petite, j’ai toujours adoré les tomates farcies, et ma recette préférée reste celle de ma maman. Mais...
Moules à la plancha au roquefort et au vin blanc
Compte tenu du temps magnifique de ces derniers jours de vacances pour ma petite famille, la plancha a été très sollicitée...
