Poissons - QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE

Terrine aux deux saumons

A quelques jours des congés d’été, mon mari et ses collègues ont organisé comme chaque année un déjeuner type auberge espagnole. Cette année...

Je publie régulièrement des recettes en cuisson basse température réalisées à l’aide de mon Omnicuiseur Vitalité. La particularité de dernier...

Depuis toute petite, j’ai toujours adoré les tomates farcies, et ma recette préférée reste celle de ma maman. Mais aujourd’hui, je...

Compte tenu du temps magnifique de ces derniers jours de vacances pour ma petite famille, la plancha a été très sollicitée. Comme la tradition dit...

Ces derniers jours, la météo est estivale. Cela m’a donné envie de réaliser ces crevettes au citron caviar et aux baies roses pour les proposer...

On retrouve à nouveau du flétan sur nos étals (la pêche de ce poisson étant interdite de décembre à fin mars). J’en profite donc pour refaire...

Je vous ai parlé, il y a quelques temps, de la page facebook Test de recettes entres blogueurs, créée par Sonia qui propose de tester une recette...

Je vous propose aujourd’hui la recette de poisson que j’ai accompagnée de la sauce au beurre blanc publiée hier. Il s’agit de roulé...