Quelques Grammes De GourmandiseVoici ma participation à la bataille food #30. Le thème de ce mois-ci, choisi par la marraine de cette édition Bénédicte du blog Osez la gourmandise!, était Les mignardises se teintent d’orange et se remplissent d’épices. Je partage donc avec vous ces verrines de tartare aux deux saumons à l’aneth que j’ai proposées à mes convives pour le réveillon du jour de l’ An. A cette occasion, j’ai utilisé des petits bocaux trouvés sur un site que j’ai découvert un peu hasard sur le net : mes-verrines.com. J’ai beaucoup apprécié le choix et la rapidité d’envoi de cette boutique (et cet article n’est pas sponsorisé, c’est juste mon avis personnel).J’y ai par ailleurs trouvé un petit outil pas cher et très commode pour remplir ses verrines sans en mettre partout. Bref, si vous aimez les verrines, je vous recommande d’y faire un petit tour.
Ingrédients
Instructions
- Dans le bol du thermomix, mettre les deux saumons, le jus du citron vert et hacher 2sec fonction turbo.
- Ajouter les cornichons, les câpres, ainsi que le demi oignon rouge et mixer 5sec/vit 8.
- Mettre la préparation dans un récipient et ajouter la mayonnaise et l'aneth finement ciselée.
- Bien mélanger et répartir dans les verrines.
- Ajouter une pincée de fleur de sel et réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.
Notes
Mais laissez-moi vous faire un petit rappel sur la Bataille Food.
La Bataille Food est un défi culinaire inventé par Jenna du blog Bistro de Jenna et qui réunit blogueurs & non blogueurs autour d’un thème commun choisi par la marraine désignée par la précédente. Chaque premier mercredi du mois, à 18heures, les participant(e)s publient leur recette sur leur blog et/ou page facebook. Le but est tout simplement de s’amuser, créer, inventer et partager en respectant le thème précis avec les deux ingrédients imposés.
Liste des participants:
- Jenna de Bistro de Jenna
- Les bonnes petites recettes de la grande pages
- Food Fun Foto
- Envie d’une recette végétarienne Elsa
- Graine de faim Kely
- Evin sur son nuage
- Petite cuillère et charentaise Gabrielle
- La cuisine de Lillie
- Cookinmovie Céline
- La conque d’or
- Nietzhe Paillette & sac à main
- Sandra Avril (non blogueuse)
- Maman Pâtisse
- La médecine passe par la cuisine
- Cékikilafée
- Célinblog Céline
- Presque bonne à marier
- Sharing cuisine Oliver et Mr Woody !
- Mamou&co Corinne
- Vagabondagedevi@nne
- Cooking&bon Appetit Marie
- Je pâtisse pâtissons pâtissez Fabienne
- Keskonmangemaman Hélène
- Cuisine2soeurs Iza et Emy
- By acb 4 you Annie
- Le blog de Cata Catalina
- Framboise et Bergamote Valérie
- My Afernoon Tea Céline
- Encore une lichette Anaîs
- une leprechaun en cuisine
- la femme à la tête de chou
- Lilou et sa maman clem (non blogueuse 7 ans !
) - Leatycuisine
- Musée gourmand
- 3 madeleines Sarah-eden
- Rosenoisettes
- La cuisine d’ici et d’ISCA Isabelle
- Encore un gâteau Sandra
- Quelques grammes de gourmandise Isabelle
- Cook a life by Maeva
- Aux délices de Vany
- Les gourmands disent…
- Craquounette avenue
- ça sent pas un peu le brûlé là ? Virginie
- Rock The Bretzel
- Cuisine Maison et pourquoi pas moi ? Mademoiselle cuisine
- Clafoutis et Gribouillis Véro
- Platapons Cécile
- Au Fil du thym Flo
- Melina et Chocolat
- Aux Délices du palais sans lait Claire
- Comme une envie de Céline
- ILoveCakes Valérie et Tom
- MG’cooking Mathieu
- Cosmictomatoes Ariana & Lucie
- Mel en cuisine Mélani
- Virginie Chauveau les délices des prés
- Aurélien (non blogueur)
- Bénédicte Douceursmaison
impossible d’aller sur la page c’est normal ?
Bon, je ne résiste pas et je te chipe une verrine, ma belle. Gros bisoussss
Comme c’est toi, tu peux même en prendre deux!!
pas pour moi aujourd hui, bisous
Pas de problème
Qu’est ce que c’est bon le tartare de saumon !
Je suis bien d’accord!
de bien jolies petites verrines !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
Merci
J’ai oublié de te dire : ce matin sur mon blog une de tes recettes !!!
Je file voir…Merci de ta confiance!
j\’aime beaucoup la présentation !
Merci
contenant sympa pour recette bien délicieuse
Merci!!
Très belle idée et j’adore la présentation en bocal!!
Merci
Humm une belle recette bien gourmande et savoureuse. Bisous
Merci Assia
Bravo ! belle réalisation et surtout miammmmm !! 😉
Merci
Une idée très sympa, ça l’air vraiment délicieux ! Je te souhaite une très belle et heureuse année 2016 plein de bonnes choses pour toi 🙂
bisous
Elles sont toutes mimi tes petites verrines très jolie participation merci à toi !!!!! saumon aneth j’adore !
Merci. Bisous
C’est assez tentant ! que des choses que j’aime !
Bisous et bon après-midi !
Merci Mely
hummmm tres gourmand !! je te souhaite par la même occasion une bonne année , bises
Merci. Bonne année à toi aussi
Il faut que je m’achète ces petits bocaux qui manquent encore à ma panoplie !! 😉 Avec les deux saumons, tes verrines ne peuvent que me plaire ! 🙂
Merci. Bisous
très sympa tes petites verrines!!!! gros bisous ma belle
Merci
Je crois bien que le saumon va être sacrément mis à l’honneur avec ce thème ! Pas facile de trouver une belle idée ! Tu as réussi des verrines délicieuses, qui à l’apéritif deivraient partir bien vite ! en ce qui me concerne elles n’auraient pas fait long feu ! Superbes Isabelle ! gros bisous
Oui, c’est vrai que l’orange fait vite penser au saumon. Bisous
Sympa pour l’apéritif merci
ça doit être un vrai régal ! Et la présentation est très mignonne !
Bises
Gabrielle
Ca a l’air tres bon et tres frais, bravo !
Oulala, tu touche un point sensible, je suis totalement fan de tartare de saumon et tes petits pots me font vraiment envie ! Merci pour cette super recette !
Simple , efficace et savoureux et quand je lis ta présentation , je m’y retrouve complètement avec mes 3 minettes et mon grand gourmet gourmand , quel joli blog je découvre là, belle soirée à toi bises Lova
Merci!!
Quelle jolie présentation !! bise
Merci Sylviane
humm j’adore ta recette bravo
Merci
très appétissantes ces petites verrines , j’en prendrais bien une … ou deux 😉