Ces derniers jours, la météo est estivale. Cela m’a donné envie de réaliser ces crevettes au citron caviar et aux baies roses pour les proposer en amuses bouches à ma petite famille. Nous avons...
Catégorie : Recettes Salées
Flétan sauce échalote et safran
On retrouve à nouveau du flétan sur nos étals (la pêche de ce poisson étant interdite de décembre à fin mars). J’en profite donc pour refaire une recette que j’avais déjà testée et que...
Mousse de saumon fumé aux crevettes
Je vous ai parlé, il y a quelques temps, de la page facebook Test de recettes entres blogueurs, créée par Sonia qui propose de tester une recette, sur un ou plusieurs thèmes donnés, chez un blogueur...
Pâte à pizza épaisse au Thermomix
A la maison, nous sommes tous de grands amateurs de pizza, et c’est donc sans surprise que ma fille m’a réclamé une pizza maison comme repas d’anniversaire. J’ai cette fois...
Gressins express parmesan, basilic et citron
Ce début de printemps est loin d’être aussi ensoleillé que ce que nous l’espérions, mais néanmoins, le soleil se couche de plus en plus tard, et c’est appréciable. Qui dit...
Galettes de lentilles et poireaux
Je cuisine souvent sous forme de galettes ou de boulettes pour faire plaisir à mes enfants. Comme nous aimons bien les lentilles, j’avais déjà réalisé des galettes de lentilles et courgettes au...
Roulé de sabre au saumon fumé
Je vous propose aujourd’hui la recette de poisson que j’ai accompagnée de la sauce au beurre blanc publiée hier. Il s’agit de roulé de sabre au saumon fumé. Le sabre est un poisson...
Sauce au beurre blanc au Thermomix
Il y a quelques jours, j’ai réalisé une sauce au beurre blanc pour accompagner du poisson. Je partage aujourd’hui cette recette réalisée au Thermomix qui provient de l’espace...
