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Idées recettes de fêtes : Poissons et crustacés

Quelques Grammes De Gourmandise8 décembre 20216 commentaires

Vous trouverez ici un échantillon de recettes de fêtes à base de poissons et crustacés. J’espère que cela vous permettra de vous donner des idées pour les repas de réveillon qui arrivent à grands pas.

Recettes de fêtes à base de poissons et crustacés

Bûche au saumon & aux crevettes

Roulés de saumon fumé à la crème d’avocat

Crevettes au citron caviar & aux baies roses

Bûche salée saumon crevettes — Bûche au saumon et aux crevettes

petits roulés de saumon fumé — Bûche au saumon et aux crevettes

Bouchées au saumon fumé & à la feta

Feuilletés de la mer au Monbazillac

Sapins feuilletés à la truite fumée

Petites bouchées au saumon fumé & à la feta

Feuilletés de la mer — Petites bouchées au saumon fumé & à la feta

Cheesecake avocat-saumon

Blanquette de cabillaud au curry et poireau

Tartare aux deux saumons

Cheesecake sans cuisson avocat saumon avocat saumon — Cheesecake avocat-saumon

blanquette de cabillaud au curry et poireau — Cheesecake avocat-saumon

Noix de St-Jacques et Queues de Gambas Caramélisées et Flambées au Grand-Marnier

Mini cheesecakes au saumon

Noix de St-Jacques aux Herbes et au Parmesan

Noix de Saint-Jacques et queues de gambas — Noix de St-Jacques et queues de gambas caramélisées

mini cheesecake au saumon — Noix de St-Jacques et queues de gambas caramélisées

Saint-Jacques aux endives & fruit de la passion

Queue de langouste à l’armoricaine au Thermomix

saumon gravlax — Saumon gravlax

Noix de St-Jacques aux endives et fruit de la passion — Saumon gravlax

Crevettes au whisky

Velouté de langoustines au Cognac

Noix de St-Jacques au cidre et au cabécou

crevettes au whisky — Crevettes au Whisky

velouté de langoustines au Cognac — Crevettes au Whisky

Langoustines aux 5 saveurs

Tartare de noix de Saint- Jacques ou de saumon

Bavarois de crevettes sur croustillant de biscuit

langoustines aux cinq saveurs — Langoustines aux 5 saveurs

tartare de saumon — Langoustines aux 5 saveurs

Verrines thon-avocat

Mousse de saumon fumé aux crevettes

Saumon mariné aux agrumes

Verrines au thon et à l'avocat toutes simples à préparer — Verrines thon-avocat

mousse de saumon fumé aux crevettes — Verrines thon-avocat

Chaud-froid de Saint-Jacques à la truite fumée

Petites charlottes saumon-avocat-sauce-mangue

Petites quiches saumon fumé-citron vert à la farine de châtaigne

Chaud froid de St Jacques et truite fumée — Chaud froid de St Jacques et Truite fumée

Charlottes saumon avocat sauce mangue — Chaud froid de St Jacques et Truite fumée

TagsNoël poisson

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6 commentaires

Christalie dit :

10 décembre 2021 à 10 h 56 min

Merci pour ces recettes !!

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Yolande dit :

9 décembre 2021 à 9 h 16 min

merci pour toutes ces idées recettes… j’en ai noté quelques unes…
bizzzooo

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Kilomètre-0 dit :

9 décembre 2021 à 7 h 27 min

Ah ca donne envie d’être à Noël chez toi 🙂 Gros bisous Isabelle

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Amélie cuisinedefamille dit :

8 décembre 2021 à 20 h 29 min

Hummm ! Que de bonnes petites recettes, merci de tes idées.
Bonne soirée à toi. Bisous

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Muriel dit :

8 décembre 2021 à 20 h 19 min

Que de belles et délicieuses recettes ! Il n’y a plus qu’à choisir…

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la cuisine de poupoule dit :

8 décembre 2021 à 17 h 11 min

On a du choix merci
Bonne journée
Bisous

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6 commentaires

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