Quelques grammes de gourmandiseVous trouverez ici un échantillon de recettes de fêtes à base de poissons et crustacés. J’espère que cela vous permettra de vous donner des idées pour les repas de réveillon qui arrivent à grands pas.
Recettes de fêtes à base de poissons et crustacés
Bûche au saumon et aux crevettes Roulés de saumon fumé à a crème d’avocat Crevettes au citron caviar & aux baies roses
Petites bouchées au saumon fumé & à la feta Feuilletés de la mer au Monbazillac Sapins feuilletés à la truite fumée
Cheesecake avocat-saumon 
Blanquette de cabillaud curry-poireau 
Tartare aux deux saumons
Noix de St-Jacques et queues de gambas caramélisées 
Mini cheesecakes au saumon 
Noix de St-Jacques aux herbes
Saumon gravlax 
Noix de St-Jacques aux endives & fruit de la passion Queue de langouste à l’armoricaine
Crevettes au Whisky Velouté de langoustine au Cognac Noix de St-Jacques au cidre et au cabécou
Langoustines aux 5 saveurs Tartare de saumon ou aux noix de St-Jacques Bavarois de crevettes
Verrines thon-avocat Mousse de saumon fumé aux crevettes 
Saumon mariné aux agrumes
Chaud froid de St Jacques et Truite fumée Charlottes saumon-avocat sauce mangue Petites quiches saumon fumé-citron vert à la farine de châtaigne
On a du choix merci
Bonne journée
Bisous
Que de belles et délicieuses recettes ! Il n’y a plus qu’à choisir…
Hummm ! Que de bonnes petites recettes, merci de tes idées.
Bonne soirée à toi. Bisous
Ah ca donne envie d’être à Noël chez toi 🙂 Gros bisous Isabelle
merci pour toutes ces idées recettes… j’en ai noté quelques unes…
bizzzooo
Merci pour ces recettes !!