Idées d’Entrées pour les Fêtes

Voici quelques idées d’entrées pour les Fêtes. Elles sont bientôt là. Si certains seront invités, d’autres seront les hôtes.

Un petit échantillon de quelques unes des recettes du blog me semblait donc bienvenu pour préparer de petits amuse – bouches ou une entrée pour débuter les festivités.


Croustillants de saumon à l’aneth

Des amuse bouches simples à préparer et parfaits pour un apéritif dinatoire
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Un soleil pour l’apéro!

Une gourmandise salée à effeuiller à l'apéritif
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Saumon Gravlax

Une spécialité suédoise parfaite pour un repas de fêtes
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saumon gravlax

Noix de St-Jacques aux Herbes et au Parmesan

Une entrée festive si simple à préparer
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noix de saint-Jacques aux herbes et parmesan

Petits flans au foie gras

Une entrée festive pour consommer le foie gras autrement.
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Verrines de poivrons au mascarpone

Des petites verrines estivales parfaites pour l'apéritif
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verrines poivron mascarpone pavot

Verrines provençales

Des verrines qui sentent bon la Provence idéales pour une entrée estivale tout en fraîcheur
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verrines provençales

Petites crêpes soufflées au fromage

Cette recette peut se décliner en plusieurs versions : saumon fumé, lardons, ..
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Crêpes soufflées au fromage

Gougères au Thermomix

Ces gourmandises salées sont, comme leurs "cousines" sucrées, les chouquettes, toujours très appréciées.
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Gougères au Thermomix

Mini Canelés Chorizo Mimolette

Une variante salée de la fameuse spécialité bordelaise
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mini canelés chorizo mimolette

Terrine de poulet au cidre

Une terrine aux saveurs printanières
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Terrine de poulet au cidre

Opéra de foie gras

Une recette parfaite pour un repas de fêtes
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opéra de foie gras

Mini Flammekueche

Une version mini de la célèbre spécialité alsacienne qui sera parfaite pour un apéritif tout en gourmandise
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Mini flammekueche

Et pour trinquer, je vous propose un délicieux breuvage :

22 réflexions au sujet de “Idées d’Entrées pour les Fêtes”

  1. Merci Isabelle pour toutes ces belles idées gourmandes. Perso, j’ai du mal à suivre actuellement. A Noël, je ne cuisine pas car je suis invitée. ça ne m’arrive pas si souvent de mettre les pieds sous la table.
    Bisousssssss

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  2. Tout ceci est fort appétissant Isabelle !! Il y a de quoi trouver son bonheur c’est certain !! Moi je suis invitée…. même si je vais mettre largement la main à la pâte ce n’est pas trop moi qui choisis le menu !! Je t’embrasse Isabelle à très bientôt !!

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  3. De bien belles propositions plus gourmandes les unes que les autres. .. je te souhaite de passer de bonnes fêtes malgré tout et surtout beaucoup de courage en cette période délicate … je te fais de gros bisous et penses à toi :*

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