Nous voilà arrivés à la fin de la semaine, et qui plus est, pour certains, elle est synonyme de début de vacances. C’est l’occasion toute trouvée pour fêter ça avec un petit apéritif entre amis, et je vous propose donc une recette toute simple de feuilletés au chorizo. J’ai trouvé cette version sur le site « Le Journal des Femmes », et ayant moi-même des amuse-bouches salés à réaliser avec peu de temps devant moi, j’ai pensé que la recette était parfaite pour l’occasion.
Ingrédients
- 150 g chorizo
- 100 g emmental (râpé)
- 1 oeuf
- 1 pâte feuilletée (recette rapide sur le blog ou une du commerce)
Instructions
- Dans le bol du thermomix, mettre le chorizo et le fromage. Mixer 8sec/vit5 .
- Ajouter l'oeuf, et mixer 8sec/vit5.
- Abaisser la pâte feuilletée (ou dérouler la pâte du commerce), et "tartiner" généreusement de la préparation fromage-oeuf-chorizo.
- Rouler la pâte sur elle-même en boudin.
- Réserver au réfrigérateur pendant 1/4h.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Couper des rondelles d'env. 1 cm et les disposer sur une toile type silpat en veillant à bien les espacer.
- Cuire à 190°C pendant 10min.
Notes
Les feuilletés peuvent être dégustés tièdes ou froids.
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !
Quelle chouette idée ces feuilletés, ils devraient avoir du succès lors de ma pendaison de crémaillère…
Tu me raconteras
Superbe tes feuilletés , pour l’apéro c’est juste trop sympa , j’adore !!
Bisous
Merci Bisous
J’aime beaucoup l’idée de ces feuilletés!
C’est une bonne idée pour l’apéritif.
Chantal
Merci chantal
Oui c’est bientôt les vacances et du coup je vais partir pour Paris garder mes puces !! J’aurais bien pris quelques petits feuilletés pour mon voyage et pour leur offrir car elles adoreraient, elles sont comme moi le chorizo fait partie de ce que l’on adore !! gros bisous
Bon séjour à Paris. Gros bisous
tu as raison chez nous ce soir c’est apéro, la fin de la semaine !! ouf (pour mon mari), je garde en réserve cette recette, car j’ai prévu autre chose, bises, bon wk
Tu me diras quand tu l’auras fait
extra ton apéro, on reconnait bien là l’accro au chorizo!!! bisous
Merci Bisous
simple, efficace, pratique, et parfait pour l’apéro, et au moins ça ont peut les consommer sans modération^^
La seule est limite est la quantité toujours trop faible
sympa !
Merci
hummmmmm
Merci
Le style de bouchées qui part très très vite à l’apéro ! A peine a-t-on posé le plat que hop le voilà vide 😉 Et pour cause, quel délice !
Effectivement, on en fait jamais assez
tes feuilletes sont tres appetissants j’en ferais qu’une bouchee 🙂
grosse bise
Je t’en garde un . Bisous
le genre de chose qui fait fureur à la maison
bonne nuit bisous
Ici aussi, Bonne soirée Bisous
Ils sont parfaits tes petits feuilletés !
Et pas difficile à faire
mmm un délice ! bisous
Merci Bisous
Hum c’est une super idée pour ‘apéro et mes fils adorent le chorizo, ils vont être contents…Merci Bisous
Si tu les faits dis moi s’il disparaissent vite . Bisous
Ces petits feuilletés auraient ravi mes papilles!!! Que ça doit être bon avec le chorizo!!
Il n’y a plus qu’à essayer
Nous adorons, et les invités aussi, ces feuilletés mais en plus au chorizo, alors là c’est le top.
Bon dimanche, FLaure
Merci
Je t’en piquerais bien quelques uns de ces savoureux feuilletés !
Bon dimanche, bisous.
Désolé… il n’y en a plus Bisous
Pour en faire également je confirme que c’est très bon: A varier avec d’autres fromage aussi! bonne soirée
Merci, Il y a en effet de multiples variantes possibles
En voilà une bonne idée apéritive! Avec du chorizo c’est sûrement très bon !! Bonne soirée
c’est juste relevé comme il faut. Bonne soirée
je suis sûre qu’ils n’ont aps fait long feu 😉
C’est sur ! Elles ont disparu tres vite
Je les adore ces petites bouchées apéritives. Sylvie.
Merci Sylvie
génial !!!!!! j’adooooore !!!! j’ai mis dans mes favoris pour pas oublier, j’en suis déjà fan 🙂
bisous
laurence
Merci
Voici un feuilleté qui ne laisse jamais personnes indifférentes, surement un de mes préféré. Bisous et bonne journée Pascal
Merci Pascal
Rapide, simple et délicieux, que demander de plus hein ? j’adore !
Merci
Je les ai faits….. absolument délicieux, il m’en restait, j’ai congelé, et toujours aussi bons.
Recette extra facile à faire, jamais je n’aurais pensé manger du chorizo de cette façon !
Je t’ai envoyée 2 photos, avant que tout soit mangé 🙂
Merci. Je les mettrai dans ma prochaine mise à l’honneur. Bises
Merci
J’en ai fait pour noel et pour le 31 j ai fait carton plein on m en a redemande
Tant mieux. Cela me fait plaisir!!
Toujours des super recettes qui mettent l eau à la bouche, du vécu , . Par contre thermomix tout le monde n en a pas. Un index des recettes serait bien. Merci beaucoup
Merci pour votre commentaire. Tout le monde n’a effectivement pas de Thermomix. J’essaye donc de varier mes recettes, mais dans tous les cas, le Thermomix est rarement indispensable, il permet juste de nous faciliter la vie en cuisine 😉
Pour ce qui est de l’index, les recettes sont classées par catégories afin de vous permettre de trouver plus facilement ce que vous cherchez.
Bonne journée