Ces derniers jours, la météo est estivale. Cela m’a donné envie de réaliser ces crevettes au citron caviar et aux baies roses pour les proposer en amuses bouches à ma petite famille. Nous avons...
Mot Clé : fromage de chevre
Tarte aux asperges et jambon sec
Il y a quelques années, j’ai eu l’occasion d’assister à une journées portes ouvertes Thermomix avec une amie détentrice elle aussi de ce robot cuiseur. Parmi les recettes...
Flan à la courgette et au fromage de chèvre
La météo nous annonce une semaine ensoleillée. C’est l’occasion parfaite pour réaliser ce flan à la courgette et au fromage de chèvre qui se mange aussi bien chaud que froid. C’est...
Clafoutis aux tomates cerises et fromage de chèvre
Le clafoutis aux cerises est un grand classique des desserts de l’hexagone, plus précisément du Limousin. Mais comme beaucoup d’autres recettes, il est bien souvent détourné pour en faire...
Galettes de carotte et courgette au chèvre
Pour la 26ème édition du jeu Recettes autour d’un ingrédient, la marraine Samia a choisi pour thème la carotte. Il faut bien avouer qu’à la maison, ma tribu n’apprécie pas beaucoup la...
Boulettes de légumes au chèvre
En ce moment, je suis dans ma période boulettes, croquettes et tuttiquanti…Après mes croquettes au Comté plutôt régressives (recette ici), voici une recette plus raisonnable avec ces boulettes...
Mousse de betterave chantilly au chèvre
Un peu de couleur dans nos assiettes avec cette Mousse de betterave …C’est la recette que j’ai choisie pour participer à cette 18ème édition du jeu: “Recette autour d’un ingrédient...
Rillettes de fromage de chèvre aux deux jambons
Le dimanche soir, à la maison, on a pour habitude de faire une sorte d’apéro dînatoire plutôt qu’un repas traditionnel. C’est notre manière à nous de « boucler » le week-end. Cette...
