Samoussas poireaux saumon fumé

J’ai craqué pour les samoussas poireaux saumon fumé au chèvre.

samoussas poireaux saumon fumé chèvre
Samoussas poireau saumon fumé

Il s’agit d’une recette trouvée sur le blog Petitsplatsnath.

Les samoussas sont toujours très appréciés à la maison. C’est rapide à préparer et personnalisable à souhait.

Le plus “compliqué” est le pliage. Mais une fois qu’on a compris, c’est finalement très simple. Je vous ai d’ailleurs ajouté un petit schéma explicatif dans la recette.

Ces samoussas ont fait un dîner parfait en cette saison.

La recette de samoussas poireaux saumon

samoussas poireau saumon fumé chèvre

Samoussas poireaux saumon

Aucun vote pour le moment
Type de plat Entrée
Cuisson 15 minutes

Ingrédients
 

Instructions

  • Nettoyer les poireaux et couper les blancs en rondelle. Les faire revenir à la poêle avec un mélange de beurre et d’huile. Laisser fondre à feu très doux en rajoutant de l’eau si nécessaire.
  • Couper la feuille de brick en bandeau large.
  • Déposer dans un coin de la feuille de brick une cuillère de poireaux, un peu de saumon fumé et du fromage de chèvre frais. Assaisonner. Plier en triangle.
  • Étaler du beurre fondu sur la surface à l’aide d’un pinceau.
  • Cuire au four à 180°C pendant 15 min.

Mes remarques

Pliage des samoussas

Pliage des samoussas

Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

5 réflexions au sujet de “Samoussas poireaux saumon fumé”

Laisser un commentaire

Evaluation de la recette