Après quelques jours de vacances Outre-Manche, me revoilà avec un marbré au yaourt au Nutella. En effet, en rentrant, il me fallait une recette pour utiliser rapidement un yaourt resté dans le réfrigérateur.
Deux de mes enfants étant de grands amateurs de la fameuse pâte à tartiner, ce marbré au yaourt m’a semblé une bonne idée. Cela m’a permis de leur proposer un goûter simple et gourmand.
Le principe de la recette reste le même que celui d’un gâteau au yaourt “traditionnel”. Le pot de yaourt sert de mesure pour les autres ingrédients.
Le Nutella étant déjà riche en sucre et en matière grasse, j’ai choisi d’ adapter la recette en diminuant notamment la quantité de sucre ajouté. J’ai également diminué la quantité d’huile.
Si vous êtes vraiment “accro” au Nutella, n’hésitez pas à ajouter des cuillères à café de pâte dans le moule “ici et là” sans les mélanger à la préparation de base. Vous retrouverez ainsi un goût plus marqué de cette fameuse pâte à tartiner.
Pour celles et ceux qui sont par contre moins adeptes de Nutella, il vous suffit de le remplacer par du beurre de cacahuète, du chocolat fondu, ou tout simplement du cacao en poudre.
Dans ce dernier cas, s’il est non sucré, pensez à ajouter un demi pot de sucre à la quantité initiale.
Différentes recettes de gâteaux au yaourt
Vous trouverez sur le blog différentes recettes de gâteau au yaourt. Il y a même une version salée.
Je vous propose ci dessous quelques exemples, mais il en existe bien d’autres. N’hésitez pas à utiliser le moteur de recherche du blog pour trouver votre bonheur.
Gâteau aux deux yaourts
Gâteau au yaourt à l’italienne
Gâteau au yaourt aux pommes crunchy
Gâteau au yaourt au chocolat Kinder
Tarte au yaourt
La recette du marbré au yaourt au Nutella
Marbré au yaourt au Nutella
Ingrédients
- 1 pot(s) Yaourt 1 pot = 125 g
- 3 pots Farine
- 1 sachet Levure chimique
- 3 Oeuf(s)
- 1 pots Sucre
- ½ c. à soupe Sucre vanillé
- ⅔ pot(s) Huile
- 100 grammes Nutella
Matériel utilisé
- Moule à cake
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.1 pot(s) Yaourt
- Dans un saladier, vider le pot de yaourt. Rincer ce dernier, le sécher et l'utiliser comme mesure pour le restant des ingrédients.
- Ajouter la farine et la levure. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. Puis ajouter 1 à 1 les oeufs en remuant entre chaque ajout.3 pots Farine, 1 sachet Levure chimique, 3 Oeuf(s)
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé et l'huile. Bien lisser à l'aide d'un fouet.1 pots Sucre, ½ c. à soupe Sucre, ⅔ pot(s) Huile
- Réserver la moitié de la préparation dans un second récipient et y incorporer le Nutella. Bien homogénéiser.100 grammes Nutella
- Dans un moule à cake préalablement beurré, alterner les préparations nature et chocolatée (1/3 de la première, suivi d'1/3 de la deuxième, puis renouveler 2 fois).
- Enfourner à four chaud et cuire 45 min environ. Vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau
Mes remarques
un beau gâteau gourmand ! je suis navrée d’apprendre cette nouvelle 🙁 saleté de crabe… bisous
Bisous
Mmmh un bon petit marbré, cela fait longtemps que je n’en ai pas mangé !
C’est simple et bon!
pour mon petit déjeuner de demain ça serait parfait!
C’est noté…lol
Simple mais délicieux!
Merci
désolée pour ton amie, ton marbré est très joli…
C’était ma tante. Elle portait le même prénom que moi.