Marbré au yaourt


Me voilà de retour après quelques jours d’absence. Depuis près de trois ans que j’ai démarré ce blog, j’ai rarement été aussi peu présente, mais une personne qui m’était chère s’est transformée dimanche dernier en étoile (après un combat d’à peine trois mois perdu d’avance contre cette saleté de crabe). Elle ne fumait pas, ne buvait pas, était pleine de vie jusqu’à cette fin d’été où tout a basculé…Mais revenons à un sujet plus léger avec une version de gâteau marbré au yaourt  tout simple à réaliser.

Marbré au yaourt

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Marbré au yaourt

Matériel :Thermomix
Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Total 40 min

Ingrédients

  • 125 g de yaourt 1 pot
  • 1 pot d' huile
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càc de vanille liquide
  • 3 càs de cacao

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans le bol du Thermomix, mettre le yaourt, le sucre et l'extrait de vanille, l'huile, les oeufs, la farine, et la levure. Mixer 20 sec/ vit 4.
  • Réserver la moitié de la préparation dans un récipient et ajouter le cacao dans la pâte restant dans le bol. Mixer 15 sec/ vit 4.
  • Verser la moitié de la préparation vanillée dans le moule (j'ai utilisé le moule à savarin cannelé).
  • Recouvrir de la pâte cacaotée, puis terminer avec le restant de préparation vanillée.
  • A l'aide du manche d'un couvert, faire des dessins pour mélanger un peu les préparations.
  • Cuire 30 min à 180°C.
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A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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