Tarte rustique aux tomates cerises aux saveurs de l’Italie

Petit rectificatif : Perturbée par la rentrée des classes, je me suis trompée de jour, et le jour de publication devait être le 3 septembre…Mea culpa. Aujourd’hui, c’est le jour de la rentrée pour les plus jeunes, mais c’est aussi le jour de publier ma participation au jeu: “Recette autour […]

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Muffins légers aux pommes & aux noix IG bas

Nous sommes déjà le 31 août, date de la parution des participations à l’escapade d’août sur le thème « Muffins sucrés ou salés». Pour cette édition, je suis allée piocher une recette sur le blog de Bora, tandis que Corinette doit choisir une recette sur mon blog. J’ai choisi de tester […]


Clafoutis aux mirabelles IG bas

Les mirabelles sont sur nos étals, et il faut en profiter car la saison est courte. Je vous propose aujourd’hui un clafoutis aux mirabelles, mais une version à index glycémique bas pour se régaler en se donnant bonne conscience. Vous pouvez bien sûr faire cette même recette en version plus […]

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Biscuits apéritif au piment d’Espelette 19

La dernière semaine des grandes vacances des enfants se termine. Pour ce dernier week-end, voici de délicieux biscuits apéritif au piment d’Espelette. J’ai trouvé la recette chez Michèle, et nous avons beaucoup apprécié leur croquant. J’ai modifié légèrement la préparation en m’inspirant de la recette des fameuses spécialités alsaciennes (les […]


Petits pains de poivrons sauce au Maroilles 40

Nous aimons tout particulièrement les poivrons à la maison. Je n’ai donc pas attendu longtemps pour tester une recette repérée sur le délicieux blog La p’tite cuisine de Pauline. J’ai pour ma part décidé de faire des portions individuelles en réalisant des petits pains de poivrons rouges que j’ai nappés […]

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