Tarte brownie aux framboises & au gros sel

Comme je vous l’ai dit il y a peu, j’adore l’association chocolat-framboise. C’est donc tout naturellement que, pour l’Escapade en cuisine de ce mois-ci dont le thème est Tarte sucrée ou salée, j’ai craqué pour […]

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Pickelfleisch 13

Les grands-parents paternels de mon mari étant d’origine alsacienne, j’ai découvert en me mariant quelques spécialités culinaires de cette région. L’une d’entre elles est le Pickelfleisch. Pour être honnête, si j’ai déjà testé différentes recettes […]


Brownie Cheesecake marbré aux framboises 23

Quand j’ai vu le brownie cheesecake marbré de Julia, j’ai immédiatement su que j’allais tester la recette. Et comme j’aime beaucoup l’association chocolat noir-framboises, j’ai opté pour une version fruitée et à IG bas. Bien […]

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Madeleines salées au romarin 26

Hier, je vous ai proposé des rillettes au fromage de chèvre & aux deux jambons . Plutôt que de les servir avec de simples tranches de pain, ou d’autres toasts classiques, j’ai choisi de les accompagner […]


Rillettes au fromage de chèvre & aux deux jambons 17

Le dimanche soir, à la maison, on a pour habitude de faire une sorte d’apéro dînatoire plutôt qu’un repas traditionnel. C’est notre manière à nous de « boucler » le week-end. Cette fois-là, j’ai testé une recette […]

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Pommes de terre à la crétoise 34

Quand ma chère Claudine a proposé ses pommes de terre aux saveurs crétoises, j’ai craqué pour sa recette. Elle a choisi ce nom car elle a utilisé les produits crétois de son partenaire Terre2crète. Personnellement, […]


Boulettes de boeuf aux olives & fettuccine 8

Les vacances touchent à leur fin, et je reprendrai bientôt mon rythme de croisière en allant vite visiter les blogs des copinautes pour voir ce que vous nous avez proposé de bon. En attendant, je […]

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Muffins au Ferrero rocher 17

Quand ma copinaute Françoise du blog Pounchki a proposé le thème Retombons en enfance ! pour la 8ème édition du jeu Passe-plats entre amis créé par Corinne , j’ai de suite pensé à ces muffins au Ferreri rocher. Quand arrivait Noël ou […]


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Gâteau de ratatouille 18

Quand le soleil revient, l’envie de ratatouille pointe son nez, mais comme les légumes n’ont pas forcément encore énormément de gout, j’ai en stock au congélateur un peu de ratatouille cuite de l’été dernier. J’en […]