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Madeleines à la Multidélices

Des recettes de madeleines, il en existe un certain nombre, et j’en ai déjà testé beaucoup (recette de Lenôtrecelle de Conticini, des longues aux pépites de chocolat, ou aux abricots secs ou la recette de madeleines de Commercy à l’orange et aux pépites de chocolat), mais la particularité de celles-ci est qu’elles se préparent à la Multidélices. J’ai trouvé cette recette sur mon site fétiche : le forum des supertoinettes. Elle est proposée par Milka17, et j’ai trouvé que c’est une façon amusante et originale de réaliser des madeleines. J’ai également réalisé une variante avec des pépites de chocolat.

Madeleines à la Multidélices

Madeleines à la Multidélices

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Type de plat: Dessert
Equipement utilisé: Multidélices
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Temps total: 40 min
Portions: 9 pots

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de beurre
  • 50 g de lait

Instructions

  • Faire fondre le beurre et réserver.
  • Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse
  • Ajouter 40 gr de lait
  • Incorporer la farine et la levure, puis le beurre fondu.
  • Ajouter ensuite les 10 grammes de lait restant
  • Répartir la préparation dans 8 à 9 pots (les remplir à moitié car cela va gonfler)
  • Programmer en mode "desserts moelleux" (5 pour la version express, ou 3 pour l'ancien modèle) pendant 25 min en ayant préalablement mis de l'eau dans le petit bac prévu à cet effet.
  • Déguster tiède nature ou arrosé de Grand Marnier pour les grands gourmands. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

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Evaluation de la recette




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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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