Flanby chocolat carambar

Aujourd’hui, j’ai décidé de “recycler” quelques carambars récoltés pour Halloween pour en faire une version Flanby chocolat carambar.

flanby chocolat carambar

Je dois reconnaître que ce n’est pas la version qui a le plus plu, mais le goût de carambar est bien présent!

Vous trouverez différentes déclinaisons déjà proposées sur ce blog pour les desserts façon Flanby (nature, chocolat, café , Nutella), mes loulous adorent ça.

La recette de flanby chocolat carambar

flanby chocolat carambar
377868898739b899b555266e06463cd7?s=30&r=gQuelques Grammes De Gourmandise

Flanby chocolat carambar

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Type de plat Dessert
Cuisine Française
Préparation 10 minutes
Cuisson 11 minutes
Temps de repos 3 heures
Portions 6 flans

Ingrédients
 

Matériel utilisé

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 11min/90°C/vit.3
    1/2 l Lait, 4 c. à soupe Cacao, 2 g Agar-agar, 50 g Sucre, 6 Carambars
  • Répartir la préparation dans les moules, laisser refroidir puis mettre au frais pendant minimum 3 heures.
  • Au moment de servir, ajouter une pointe de caramel au beurre salé pour un peu plus de gourmandise. Bon appétit!
    Coulis de caramel
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Mot(s)-clé(s) : recette facile
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