Entremets Thermomix

Comme un Flanby au chocolat

flanby au chocolat

 Il y a quelques temps, je vous avais parlé de mon coup de coeur pour la recette de Flanby au Thermomix. J’ai d’ailleurs dernièrement investi dans de magnifiques moules à flan parfaits pour ce type de recette. C’est donc naturellement que j’ai craqué pour la recette de flanby au chocolat que j’ai vu le mois dernier chez Aglibouly. Je me suis empressée de tester cette recette gourmande en modifiant quelques petits détails, et en m’inspirant de celle au caramel.

flanby au chocolat

flanby au chocolat
0 de 0 vote

Flanby au chocolat

Type de plat: Dessert
Matériel: Thermomix
Cuisson: 11 min
Portions: 6 parts
Imprimer

Ingredients

  • 1/2 litre de lait
  • 6 c.à soupe de cacao non sucré
  • 2 g d' agar - agar
  • 50 g de sucre en poudre
  • caramel liquide

Instructions

  • Mettre un peu de caramel au fond de tous les moules et réserver au frais
  • Mettre tous les autres ingrédients dans le bol du Thermomix. Programmer 11min/90°C/vit.3
  • Verser dans les moules préalablement caramélisés. Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au frais pendant minimum 3 heures. 

Laisser un commentaire.

10 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Enregistrer
+1
Partagez
Tweetez