Entremets Thermomix

Comme un Flanby au Thermomix

Depuis peu, je me suis inscrite sur le site Recettes Approuvées pour tester des recettes de cuisine. Mon premier test a été celui de la recette de Christine C. : un flanby auu Thermomix rapide à préparer.

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Flanby au Thermomix

Type de plat: Dessert
Matériel: Thermomix

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 11 minutes


Total: 16 minutes

Portions: 8 parts

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Ingrédients


  • 500 g de lait
  • 1 càs de vanille liquide
  • 2 g d' agar agar
  • 50 g de sucre
  • caramel liquide

Instructions


  1. Dans le fond de chaque moule individuel en silicone, mettre le caramel liquide puis réserver au réfrigérateur.
  2. Mettre dans le bol du TM tous les autres ingrédients et prog 11 min/90°C/vit3.
  3. Verser dans les moules préalablement caramélisés puis remettre au réfrigérateur jusqu'à la dégustation. Bon appétit!

 

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