33 Comme j’ai la chance d’avoir du beau basilic dans mon jardin, j’en use et j’en abuse. Cette fois-ci, je me suis inspirée d’une recette de volaille trouvée chez ma copinaute Nathalie (qui était […]
Résultats avec le Mot Clé: dinde
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30 Je cuisine souvent de la dinde à la maison. Mes enfants aiment ça, et elle a le mérite d’être une viande maigre. Pourtant, au moment où j’écris ces mots, je ne peux […]
Escalopes de dinde gratinées à la tomate
17 La vraie recette italienne de saltimbocca est à base de viande de veau, mais j’avais envie de tester une variante avec de la dinde. C’est en utilisant comme base de départ une […]
Saltimbocca de dinde aux tomates séchées
24 Un de mes trois enfants apprécie énormément le goût du vinaigre. J’ai donc tout de suite pensé à lui lorsque j’ai découvert cette recette de dinde au vinaigre balsamique. En fait, au […]
Escalopes de dinde au vinaigre balsamique
20 Et oui, on ne mange pas de la dinde qu’à Noël. Alors dimanche dernier, j’ai proposé à ma petite famille un bon rôti de dinde farci au chorizo cuit à l’Omnicuiseur vitalité […]
Rôti de dinde farci au chorizo
19 Lorsque j’ai rencontré mon mari, nous avons découvert nos différents points communs parmi lesquels la bonne cuisine. Je lui ai fait goûter certaines de mes recettes de famille, et lui m’a fait […]