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Soupes
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Velouté de courgettes à l’avocat et à la tomme fraîche
Velouté de poireaux au parmesan
Velouté topinambours-châtaignes
Soupe à la tomate du chef Ottolenghi revisitée au Thermomix
Velouté butternut-châtaignes au lard fumé
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Gazpacho pastèque – tomate
Velouté glacé de poivrons grillés
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Crème d’asperges au parmesan
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