Pour le goûter, je vous suggère ce quatre-quarts au chocolat Kinder. Je l’avais découvert en 2015 lors du jeu Culino-Version. La marraine avait choisi pour thème les “Desserts Régressifs”. J’avais donc décidé de réalier cette gourmandise en me basant sur la recette de base du quatre-quarts au chocolat du Larousse du Chocolat.
Le but de ce thème était de faire un retour en enfance. Si je n’étais pas fan de sucré en règle générale, j’avais un gros faible pour les œufs Kinder. Bien entendu, ma maman ne m’en achetait pas tout le temps. Mais je me souviens d’une fois où elle m’en avait acheté une boîte de trois. Je devais avoir aux alentours de 6 ans. Nous habitions à l’époque au premier étage d’un immeuble. Le temps qu’elle ait fini de ranger toutes les courses, j’avais déjà dévoré tous mes oeufs en chocolat pour découvrir mes surprises…Je n’étais pas bien grande, mais déjà très gourmande!
Aujourd’hui, j’ai “transmis” mon goût pour ce chocolat Kinder à mes enfants. Vous trouverez d’ailleurs sur le blog certaines recettes qu’ils apprécient beaucoup. Mais commençons par ce fameux quatre-quarts. J’en ai refait un pour le goûter du mercredi. J’en profite donc pour vous remonter la recette.
La recette du quatre quarts au chocolat Kinder
Quatre-quarts au chocolat fourré au Kinder
Ingrédients
- 250 grammes Beurre
- 5 Oeuf(s) bio
- 250 grammes Sucre en poudre
- 250 grammes Farine
- 50 grammes Cacao non sucré
- 1 c. à café Levure chimique
- 112,5 grammes Kinder Chocolat 1 barre pèse 12,5g
Matériel utilisé
Instructions
- Préchauffer le four à
210 °C - Faire fondre le beurre à feu doux. Réserver.250 grammes Beurre
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.5 Oeuf(s)
- Blanchir les jaunes avec le sucre.250 grammes Sucre
- Ajouter le beurre fondu sur le mélange blanchi tout en remuant.
- Tamiser ensemble la farine, la levure et le cacao. Les incorporer en pluie fine sans cesser de mélanger.250 grammes Farine, 50 grammes Cacao, 1 c. à café Levure chimique
- Fouetter les blancs d'oeufs en neige ferme. Incorporer 1/3 des blancs en mélangeant afin d'assouplir la pâte, puis les 2/3 restants délicatement.
- Remplir à mi-hauteur le moule à cake. Déposer au centre les barres Kinder Chocolat. Recouvrir du restant de pâte.112,5 grammes Kinder Chocolat
- Enfourner à 210°C, puis baisser aussitôt le four à 180°C. Cuire pendant 40 minutes environ.
- Laisser refroidir avant de servir.
Apports nutritionnels pour une portion
Les amateurs de Kinder aimeront aussi tester les recettes suivantes.
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Financiers au chocolat Kinder
coucou une gourmande surprise au centre, là je fonds, bisous
Merci. Bisous
Une belle gourmandise ce cake ! Bises
Merci. Bises
Il est ultra gourmand ton gâteau ! Dommage que mes filles soient bien grandes aujourd’hui, elles adoraient les Kinders … Bises
Merci Brigitte. Bises
une recette régressive avec ton quart quarts au chocolat kinder, tes gourmands ont du aimer. bonne journée
Oui, c’est effectivement très régressif. Bises
aie,aie, aie, quelle tentatrice tu fais 🙂
Je craque
Bises
Sonia
Joli cake pour le goûter !!
Oh il est bien gourmand ton beau cake
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle. Bisous
Un régal de gourmandise
merci
bisous
bonne journée
Merci Coco. Bisous
ton quatre-quarts est une tuerie ! bises
Merci. Bonne journée
Bises
ohlala quelle jolie gourmandise, je valide à 200%
A tester !!
Bisous Isabelle
Merci Amélie. Bisous
J’en veux bien une petite tranche
Bises
Hihi, tu as bien choisi le nom de tin blog…lol
Bises
un quatre quart bien gourmand et bon chocolat
une bonne soirée
Merci Guy. Bonne journée
Quelle bonne idée ce cake très gourmand ! Bisous
Merci Manue. Bisous
délicieux
Bon, le voici au four et je me lance sur le gâteau des îles
C’est régressif à souhait. Belle réalisation 🙂
Bonne journée
Comme il est gourmand ce quatre-quart…
C’est bien vu cette inclusion de Kinder ! Sur cette base de gâteau délicieux
A moi aussi, les kinders surprise çà me rappelle mon enfance, nous non plus, nous ne roulions pas sur l\’or et c\’était la fête quand mon père nous achetais des kinders surprise !!!!!!!!
Rhooo, ta recette est régressive à souhait et me plaît E-NOR-ME-MENT !!
oh làlàlà en plus d’être régressif, qu’est ce qu’il est gourmand avec son joli cœur blanc 🙂
recette validée pour Culino Versions bien sur ! bisous mon Isa et j’espère que ça va un peu mieux :*
oh comme il est mignon
C’est un cake maxi/gourmand hi, hi, hi, bravo ma chère !!!!!!!!
Trop la classe :p
Ah oui quand même !!! Ça c’est de la pure gourmandise, je craque là 🙂
Bisous
Incroyablement beau ton cake Isabelle !! Je suis certaine que l’on retrouve le bon goût du chocolat kinder ! Il change de celui au chocolat noir, plus doux et puis s’il te rappelle ta gourmandise enfantine tu as du le trouver fabuleux !! Bravo à toi. gros bisous
Bisous Claudine
Il est très gourmand ce cake!
Les amateurs de Kinder seront ravis ! Moi j’adorais ça petite mais je ne peux plus les manger maintenant, je les trouve trop sucrés. Jolie recette ceci dit 🙂 Bonne soirée !
Comme il m’a l’air bon ! Merci beaucoup, je le tente dès demain !!!
tiens moi au courant
une vraie tuerie
Je confirme
très régressif !
merci
dis donc tu sera pas un peu gourmande sur les bords toi???? gros bisous
moi ??? qu’est-ce qui te fait dire ça ? Gros bisous
hum tres bonne idée et parfait pour un mercredi bizzz
c’est sur que cela a plu aux enfants Bizz