Je suis une inconditionnelle du chef Conticini. C’est un homme qui me semble particulièrement généreux, plein...
Mot Clé : cake
Cake financier à l’orange de Philippe Conticini
Je fais régulièrement des financiers. Non seulement, cela me permet d’écouler mes blancs d’oeufs, et en plus mes...
Petits cakes à l’orange et aux pépites de chocolat
En ce dernier dimanche de vacances pour mes enfants, ma fille m’a demandé de faire un gâteau avec moi. Son choix...
Cake rhum coco citron vert
Il y a quelques jours, je vous expliquais que je ne faisais que rarement des cakes sucrés. Pourtant, après le cake à...
Cake à l’orange confite aux pépites de chocolat
Je ne fais pas souvent des cakes sucrés. Pourtant, ils accompagnent à merveille une tasse de café ou de thé. Après quelques...
Marbré aux deux chocolats
Il y a quelques jours, mes deux grands fêtaient leurs seize ans. A cette occasion, j’ai réalisé ce marbré aux deux...
Cake à la poudre d’amandes torréfiées
Si j’avais déjà réalisé à plusieurs reprises des gâteaux à base de poudre d’amandes, j’ai été...
Cake au chocolat de Valrhona
J’ai souvent parlé sur ce blog de mon penchant indiscutable pour le chocolat. Pour mes pâtisseries, j’utilise le...
