Biscuits & Petites Douceurs Desserts

Petits marbrés au chocolat de Pierre

Je vous ai déjà proposé des recettes de marbrés au chocolat (ici, ici ou ), mais la particularité de celle d’aujourd’hui est qu’elle a été entièrement réalisée par mon fils Pierre qui aura 12 ans en mai prochain. Elle est tirée du blog très gourmand de Anne, et Pierre a choisi de réaliser des petits marbrés au chocolat plutôt qu’un grand.

Petits Marbrés au Chocolat de Pierre

Petits marbrés au chocolat de Pierre

Type de plat: Dessert
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Total: 30 minutes
Portions: 20 petits cakes
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Ingrédients

  • 225 g beurre mou
  • 225 g cassonade
  • 4 oeufs
  • 215 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 3 càs lait
  • 1 gousse vanille
  • 2 càs cacao en poudre amer type Van Houten

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger le beurre mou et le sucre
  3. Ajouter les œufs un par un en continuant de mélanger.
  4. Incorporer la farine, le lait et les graines de vanille tout en mélangeant.
  5. Diviser la préparation à parts égales dans deux saladiers.
  6. Dans l'un d'entre eux, ajouter le cacao et bien mélanger
  7. Mettre 1 càs de la pâte nature, puis une de chocolat dans chaque empreinte.
  8. A l'aide du manche de la cuillère, faire des huits pour mélanger les deux pâtes et accentuer le côté marbré.
  9. Cuire 15 min (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
  10. Laisser refroidir sur une grille. Bon appétit!

PetitsMarbresChocoPierre2

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