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Le blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu

Marbré moelleux

Les vacances scolaires sont là. Les enfants ont besoin de reprendre des forces. Voici un classique pour le goûter que presque tous les enfants apprécient : le marbré ! Pour ma part, j’ai opté pour une recette de marbré moelleux trouvée sur Marmiton et qui a séduit mes loulous.

marbré moelleux

marbré moelleux

Marbré moelleux

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Type de plat: Dessert
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Temps total: 40 min

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 100 g de fécule (de maïs)
  • 150 g de sucre (cassonade)
  • 200 g de crème (épaisse)
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de chocolat (pâtissier)
  • 40 g de beurre
  • 10 g de sucre (vanillé)

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dans le bol du robot, mélanger la farine, la maïzena, la cassonade, la crème, les oeufs, la levure et le sel.
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
  • Incorporer le chocolat fondu à la moitié de la préparation.
  • Dans un moule, alterner la préparation chocolatée et la préparation nature.
  • Saupoudrer de sucre vanillé.
  • Cuire 25 min à 200°C. Bon appétit!
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2 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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