Divers

Marbré moelleux

Les vacances scolaires sont là. Les enfants ont besoin de reprendre des forces. Voici un classique pour le goûter que presque tous les enfants apprécient : le marbré ! Pour ma part, j’ai opté pour une recette de marbré moelleux trouvée sur Marmiton et qui a séduit mes loulous.

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Marbré moelleux

Type de plat: Dessert
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Total: 40 minutes
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • 100 g farine
  • 100 g Maïzena
  • 150 g cassonade
  • 200 g crème fraîche épaisse
  • 3 oeufs
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 100 g chocolat pâtissier
  • 40 g beurre
  • 10 g sucre vanillé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Dans le bol du robot, mélanger la farine, la maïzena, la cassonade, la crème, les oeufs, la levure et le sel.
  3. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
  4. Incorporer le chocolat fondu à la moitié de la préparation.
  5. Dans un moule, alterner la préparation chocolatée et la préparation nature.
  6. Saupoudrer de sucre vanillé.
  7. Cuire 25 min à 200°C. Bon appétit!

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