Appréciant le fromage de chèvre, je me suis laissée tenter par ces mini tartelettes chèvre myrtilles. Il faut bien reconnaître qu’en ce moment je privilégie les recettes simples et rapides. Celle-ci rentre totalement dans mes critères.
C’est sur le blog de Jacqueline que j’ai trouvé cette idée. Ma petite tribu appréciant ce genre d’amuse-bouche, j’ai décidé de les tester.
Par contre, je ne leur ai pas donné de suite les ingrédients contenus dans mes tartelettes, car certains de mes loulous sont réfractaires au sucré salé.
Comme je le disais au début de mon article, c’est vraiment une recette simple dans la mesure, bien sûr, où la pâte feuilletée utilisée est déjà prête.
En ce qui me concerne, j’ai soit une pâte du commerce en stock, soit du beurre au congélateur pour réaliser la version rapide en escargot à l’aide de mon Thermomix.
Bien entendu, si vous choisissez de préparer une pâte feuilletée classique, la recette ne sera plus vraiment simple et rapide.
Avec cette recette, je participe au défi “Tartelettes” de la page Facebook “Tests de recettes entre blogueurs” créée par Sonia du blog La cuisine de Boomy.
La recette de tartelettes chèvre myrtilles
Tartelettes chèvre myrtilles
Ingrédients
- 230 grammes Pâte feuilletée déjà prête
- 15 c. à café Confiture de myrtilles
- 150 grammes Fromage de chèvre type bûche taillé en dés
- Thym ou romarin
Matériel utilisé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Abaisser la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné. A l'aide d'un emporte pièce légèrement plus grand que les moules utilisés, découper des disques de pâte et les disposer dans les moules préalablement beurrés s'ils ne sont pas en silicone.230 grammes Pâte feuilletée
- Etaler l'équivalent d'une ½ cuillère à café dans chaque petit fond de tarte. Puis disposer un dé de fromage de chèvre.15 c. à café Confiture, 150 grammes Fromage de chèvre
- Parsemer d'une pincée de thym ou de romarin avant d'enfourner à 180°C. Cuire 15 minutes.Thym
- Servir tiède ou froid.
Apports nutritionnels pour une portion
Ca devait être un régal ces petites bouchées ! Bonne soirée, bisous
Oui, elles nous ont régalés. Bisous
Comme c’est original ! Bises
C’est ce que je me suis dit en voyant la recette chez Jacqueline
Bises
Coucou.
C’est originale cette association, j’aime les 2 alors je suis certaine que je me régalerais.
Bonne soirée à toi. Bisous
Merci Amélie.
Bisous et bonne journée
Elles ont l’air très bonnes ces tartelettes! j’aurais craqué!
belle journée bisous
Merci. Bisous
de très jolies petites tartelettes
bonne journée
Des tartelettes toutes mignons et gourmandes !
Bonne soirée, bises.