Accueil - Recettes salées - Apéritifs - Tartelettes chèvre myrtilles

Tartelettes chèvre myrtilles

Appréciant le fromage de chèvre, je me suis laissée tenter par ces mini tartelettes chèvre myrtilles. Il faut bien reconnaître qu’en ce moment je privilégie les recettes simples et rapides. Celle-ci rentre totalement dans mes critères.

Tartelettes chèvre myrtilles
Tartelettes chèvre myrtilles

C’est sur le blog de Jacqueline que j’ai trouvé cette idée. Ma petite tribu appréciant ce genre d’amuse-bouche, j’ai décidé de les tester. Par contre, je ne leur ai pas donné de suite les ingrédients contenus dans mes tartelettes, car certains de mes loulous sont réfractaires au sucré salé.

Tartelettes chèvre myrtilles
Mini tartelettes sucrées salées

Comme je le disais au début de mon article, c’est vraiment une recette simple dans la mesure, bien sûr, où la pâte feuilletée utilisée est déjà prête. En ce qui me concerne, j’ai soit une pâte du commerce en stock, soit du beurre au congélateur pour réaliser la version rapide en escargot à l’aide de mon Thermomix. Bien entendu, si vous choisissez de préparer une pâte feuilletée classique, la recette ne sera plus vraiment simple et rapide.

La recette de tartelettes chèvre myrtilles

recette de tartelettes chèvre myrtilles
Quelques Grammes De Gourmandise

Tartelettes chèvre myrtilles

Des amuse bouches originaux qui seront appréciés par les amateurs de sucé salé
5 de 1 vote
Epingler Partager Imprimer
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 30 mini tartelettes
1 portion ≈ 65 kcal

Ingrédients
 

  • 230 g Pâte feuilletée déjà prête
  • 15 c. à café Confiture de myrtilles
  • 150 g Fromage de chèvre type bûche taillé en dés
  • Thym ou romarin

Matériel utilisé

Moules individuels (type mini tartelettes de 4,5 cm de diamètre)
Emporte-pièces (de 5 cm de diamètre)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Abaisser la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné. A l'aide d'un emporte pièce légèrement plus grand que les moules utilisés, découper des disques de pâte et les disposer dans les moules préalablement beurrés s'ils ne sont pas en silicone.
    230 g Pâte feuilletée
  • Etaler l'équivalent d'une ½ cuillère à café dans chaque petit fond de tarte. Puis disposer un dé de fromage de chèvre.
    15 c. à café Confiture, 150 g Fromage de chèvre
  • Parsemer d'une pincée de thym ou de romarin avant d'enfourner à 180°C. Cuire 15 minutes.
    Thym
  • Servir tiède ou froid.

Apports nutritionnels pour une portion

Pour une portion de Tartelettes chèvre myrtilles
kcal
Energie
65
% des apports journaliers*
Matières grasses
 
4
g
6
%
Acides gras saturés
 
1
g
5
%
Sodium
 
39
mg
2
%
Glucides
 
6
g
2
%
Sucres
 
2
g
2
%
Protéines
 
1
g
2
%
Fibres
 
1
g
4
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Mot(s)-clé(s) : recette rapide

Dans le même esprit, vous apprécierez peut-être également les recettes suivantes:

Feuilletés Jambon Fromage

Des ingrédients simples pour un résultat gourmand
Consulter la recette
recette de feuilletés jambon-fromage

Feuilletés roulés au thon

Une version au thon tout aussi gourmande
Consulter la recette
feuilletés roulés au thon

Torsades feuilletées sésame et emmental gratiné

Une variante torsadée qui fera l'unanimité
Consulter la recette
Feuilletés sésame emmental gratiné

Avec cette recette, je participe au défi “Tartelettes” de la page Facebook “Tests de recettes entre blogueurs” créée par Sonia du blog La cuisine de Boomy.

recette de tartelettes chèvre myrtilles

Soyez prévenu(e) de la parution de tout nouvel article !

C'est gratuit et vous pouvez vous désabonner à tout moment

Nous ne spammons pas ! Consultez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

close

Soyez prévenu(e) de la parution de tout nouvel article !

C'est gratuit et vous pouvez vous désabonner à tout moment

Nous ne spammons pas ! Consultez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

Tartelettes chèvre myrtilles
Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




10 commentaires
Quelques Grammes De Gourmandise
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp