Les habitués du blog savent que j’aime beaucoup les recettes de boulange. C’est...
Catégorie : Thermomix
Depuis qu’il a rejoint ma cuisine il y a quelques années, mon Thermomix m’est bien utile. S’il n’est pas indispensable, il faut reconnaître que c’est un excellent commis.
Macarons au lemon curd
Mon mari apprécie beaucoup les macarons, et tout particulièrement les macarons au lemon curd...
Palets de chou-fleur à l’emmental
Mes enfants ne sont pas forcément de grands amateurs de chou. Par contre, pour ce qui est du...
Velouté de courge butternut et haricots blancs
En cette saison, je fais régulièrement des veloutés à ma petite famille. J’essaye donc de...
Pasteis de nata
Etant d’origine portugaise, j’ai la chance d’aller régulièrement dans ce beau...
Délices de foies au Riesling
Régulièrement, je commande à une amie des poulets provenant directement de la ferme. Comme elle...
Saucisse de Montbéliard cuite au vin blanc
Après un début d’automne plutôt doux, les températures commencent à chuter. Ce dimanche...
Crème dessert au café
En mode « vacances scolaires », je suis un peu moins active sur le blog. Cela n’en reste pas...
