Au cours de cet été, le chef le plus étoilé au monde s’en est allé. J’ai donc eu envie de lui faire un petit...
Mot Clé : mousse
Mousse au chocolat de Christophe Felder
Quand il fait aussi chaud que ces derniers jours, je privilégie au maximum les recettes sans utilisation du four. Comme nous...
Mousse framboise chocolat blanc
C’est un dessert plein de douceur que je vous propose aujourd’hui avec cette mousse framboise chocolat blanc...
Mousse de fruits rouges aux blancs d’oeufs
Comme nous sommes de grands amateurs de fruits rouges, j’en ai toujours en réserve dans le congélateur, ou sous forme...
Mousse au chocolat de Christophe Michalak
La mousse au chocolat est un grand classique en matière de dessert. Ma petite tribu, fan de chocolat, est toujours ravie...
Mousse au chocolat au fromage frais
Si j’ai déjà testé plusieurs recettes de mousse au chocolat ( classique sans sucre, magique au Thermomix, légère...
Mousse de betterave chantilly au chèvre
Un peu de couleur dans nos assiettes avec cette Mousse de betterave …C’est la recette que j’ai choisie...
Entremets chocolat café express…presque comme une mousse
Me voilà moins d’une heure avant le déjeuner, et avec une envie de terminer le repas sur une touche chocolatée mais...
