Comme nous sommes de grands amateurs de fruits rouges, j’en ai toujours en réserve dans le congélateur, ou sous forme de pulpe. L’autre jour, ayant des blancs d’oeufs à utiliser...
Mot Clé : mousse
Mousse au chocolat de Christophe Michalak
La mousse au chocolat est un grand classique en matière de dessert. Ma petite tribu, fan de chocolat, est toujours ravie quand je lui en propose. Pour faire varier les plaisirs, j’aime tester...
Mousse au chocolat au fromage frais
Si j’ai déjà testé plusieurs recettes de mousse au chocolat ( classique sans sucre, magique au Thermomix, légère, vegan, version Hermé ou Conticini, ou même au chocolat blanc), je n’avais...
Mousse de betterave chantilly au chèvre
Un peu de couleur dans nos assiettes avec cette Mousse de betterave …C’est la recette que j’ai choisie pour participer à cette 18ème édition du jeu: “Recette autour d’un ingrédient...
Entremets chocolat café express…presque comme une mousse
Me voilà moins d’une heure avant le déjeuner, et avec une envie de terminer le repas sur une touche chocolatée mais pas trop sucrée. Comme d’habitude, je fouille sur le net pour une idée...
Mousse au chocolat vegan
Le chocolat, à la maison, on aime tous ça. Et bien entendu, tout le monde est ravi quand je fais de la mousse au chocolat pour le dessert. Si j’ai déjà testé un certain nombre de recettes...
Mousse aux marrons
Ca y est, le Père Noël est enfin passé. J’espère qu’il vous a apporté tous les « joujoux » que vous lui avez commandés. De mon côté, mes loulous semblent contents des paquets qu’il...
Mousse glacée aux fruits rouges et Chocolat Noir
Depuis plusieurs jours, Météo France nous annonce pour aujourd’hui une journée caniculaire. C’est donc le moment idéal pour tester cette recette de mousse glacée aux fruits rouges et...
