Depuis que j’ai mon blog, j’aime tout particulièrement tester les recettes des grands chefs, non pas que je considère avoir les mêmes capacités qu’eux, loin de là, mais tout...
Mot Clé : miel
Mangue rôtie au miel et aux amandes
La mangue est un fruit que j’apprécie beaucoup car elle apporte du soleil à ces journées devenues très fraîches. En flânant sur le net, je suis tombée un peu par hasard sur un blog...
Magret de canard à la mangue sauce au Pineau et au miel
Dans le Sud-Ouest, jolie région où je vis, nous avons la chance d’avoir tout un tas de délicieuses spécialités aussi bonnes les unes que les autres. Parmi elles, on retrouve notamment le canard...
Nougat glacé
Cet été, alors que j’étais en vacances en famille, ma tante nous a fait goûté une recette de nougat glacé qu’elle tenait d’une amie. Que ce soit mon mari ou moi, nous avons eu tous...
Sauce barbecue
Lorsque Lina m’a gentiment invitée à participer à la 31ème édition du Foodista Challenge dont elle était la marraine, je suis vite allée découvrir le thème qu’elle avait choisi. La...
Biscuits de Noël polonais
Je sais que Noël est déjà passé, mais lorsque j’ai découvert pour la première fois ces petits biscuits de Noël polonais chez ma copinaute Brigitte, je me suis dit que le mariage du chocolat, du...
Pain d’épices
Quand j’étais petite, je ne connaissais que le pain d’épices industriel (celui du fameux Prosper qui faisait « youpla boum »), et je n’aimais pas du tout. Pendant longtemps, je...
Gratin de fruits rouges simplissime
Quand la belle saison arrive, je fais de la place dans mon congélateur, et j’utilise notamment mes dernières réserves de fruits congelés pour laisser place aux nouvelles récoltes à venir. Comme...
