La mangue est un fruit que j’apprécie beaucoup car elle apporte du soleil à ces journées devenues très fraîches. En flânant sur le net, je suis tombée un peu par hasard sur un blog...
Mot Clé : mangue
Magret de canard à la mangue sauce au Pineau et au miel
Dans le Sud-Ouest, jolie région où je vis, nous avons la chance d’avoir tout un tas de délicieuses spécialités aussi bonnes les unes que les autres. Parmi elles, on retrouve notamment le canard...
Gâteau antillais à la mangue
Aujourd’hui, c’est aux Antilles que je vous emmène avec ce Gâteau antillais à la mangue. En effet, à l’occasion de la deuxième édition du Tea Time Challenge , Lewis nous a proposé...
Cocktail mangue-fraise au basilic
La saison des fraises est enfin là et ,comme chaque année, je me régale. Comme j’aime aussi énormément me basilic, j’ai imaginé un cocktail mangue-fraise au basilic pour participer à la...
Ceviche de daurade à la mangue et au citron caviar
Pour fêter l’arrivée du printemps, et pour chasser les éventuels nuages qui font de la résistance, je vous propose un Ceviche de daurade à la mangue et au citron caviar. Avec cette recette, je...
Lassi à la mangue
Ces derniers jours ont été plein de soleil. Pour nous rafraîchir, cela m’a donné envie de préparer ce délicieux breuvage indien, le lassi. J’ai d’autant plus eu envie quand...
Verrine de mangue rôtie au chèvre-miel-coppa
Je partage avec vous une verrine sucrée salée que j’ai servie lors d’un dîner un peu festif. J’avais déniché cette délicieuse idée sur le blog de Nadia. Très simple à réaliser...
Petites Charlottes saumon – avocat Sauce mangue
Les vacances de Noël sont terminées. Les enfants reprennent le chemin de l’école, et les parents reprennent aussi leur rythme avec pour certains la ferme résolution de perdre les quelques...
