Ma petite famille n’étant pas une grande amatrice d’endives cuites, j’ai préféré au traditionnel plat d’endives au jambon des blancs de poireaux au jambon. Pour ce plat, je me...
Mot Clé : gratin
Gratin de patates douces et poireaux au boeuf haché
Il y a quelques jours, je vous ai proposé un gratin (potimarron et topinambours à l’ail). Cette fois-ci, c’est un gratin de patates douces et poireaux au boeuf haché que je partage avec...
Gratin de potimarron et topinambours à l’ail
Parce que le soir, j’aime bien des plats simples et gourmands, j’ai improvisé ce gratin de potimarron et topinambours à l’ail qui nous a bien plu. A la base, je cherchais une façon...
Gratin de crevettes à la crème citronnée
Il y a à peine quelques jours, Christalie proposait sur son blog une recette de gratin de crevettes à la crème que j’ai directement décidée de tester. Nous aimons tous beaucoup les crevettes à...
Gratin de Courgettes à la Coppa #sans gluten #sans oeuf
Il ne manque pas de courgettes sur les étals. Voici un petit gratin de courgettes à la coppa que j’ai proposé à ma petite famille pour un dîner léger. J’avais quelques tranches de coppa...
Millefeuille de dinde à la tomate gratiné
Lorsque j’ai rencontré mon mari, nous avons découvert nos différents points communs parmi lesquels la bonne cuisine. Je lui ai fait goûter certaines de mes recettes de famille, et lui m’a...
Gratin d’aubergines façon bolognaise
Ce qu’il y a de bien en cette saison, c’est que les étals sont pleins de fruits et légumes que j’adore. L’aubergine en fait partie, et pour changer un peu, j’ai décidé...
Gratin de poireaux de Jamie Oliver à la saucisse de Morteau
Je vous ai parlé récemment des fameuses recettes du chef britannique Jamie Oliver. Aujourd’hui, je vous propose son gratin de poireaux que j’ai revisité en y incorporant de la saucisse de...
