Archives des Pierre Hermé - Quelques Grammes De Gourmandise

Financiers de Pierre Hermé

Je fais régulièrement des financiers pour le goûter de mes enfants. Après avoir testé les recettes de différents chefs...

J’ai déjà partagé avec vous différentes recettes de pâte sablée: la pâte sablée classique ou salée au parmesan dans...

Je vous ai parlé récemment des gaufres de Cyril Lignac. Voici la recette de la sauce au chocolat de Pierre Hermé que...

Les madeleines restent un grand classique pour le goûter. Après avoir testé différentes recettes de chef, comme celle de...

Les repas de réveillon sont souvent synonymes de bûche en dessert. Si cette année, j’ai opté pour une bûche aux...

C’est un grand classique de la pâtisserie que je vous propose aujourd’hui, mais revisité à la façon du Meilleur...

Le chef Pierre Hermé vient tout juste d’être sacré Meilleur pâtissier du monde. Voilà un excellent prétexte pour...

La photo ne paye pas de mine… Mais bon sang qu’il est bon ce gâteau au chocolat de Pierre Hermé! En dignes de...