Les premières tomates françaises sont apparues sur les étals, et j’ai donc pu recommencer à préparer un accompagnement ultra-simple à réaliser et que j’apprécie beaucoup : les tomates à...
Mot Clé : chapelure
Mini cordon bleu express au Babybel
Pour commencer cette semaine, je vous propose une recette (ou plutôt une astuce) vue sur Facebook : un mini cordon bleu express au Babybel®. Pour être honnête, je n’achète jamais de ces petits...
Tresse de filet mignon
Le filet mignon de porc est un morceau que j’aime beaucoup cuisiner. Cette fois-là, je me suis « amusée » à le tresser pour apporter un peu de fantaisie dans l’assiette. Préalablement...
Croustillants de dinde aux trois graines
On commence la semaine avec une recette de fingerfood (les enfants adorent manger avec les doigts). Il s’agit d’une improvisation qui a fait un tel succès à la maison que j’étais...
Brandade de morue potiron-châtaignes
Il y a quelques jours, j’ai trouvé une recette de brandade sur un blog bien sympa que vous connaissez sûrement qui m’a permis d’utiliser ce qu’il me restait au congélateur à...
Escalope de veau parmesane
Comme beaucoup d’enfants, mes loulous adorent les escalopes panées. Si on peut utiliser simplement une panure à base de chapelure, l’apport de parmesan apporte une note gourmande qui...
Roulé Thon-Mozzarella façon Assia
Comme vous pouvez le remarquer, entre les microbes et le reste, je cours après le temps et je publie donc un peu moins. Comme même pour cuisiner, je ne trouve pas trop le temps, j’ai cherché...
Cordon bleu maison à la mimolette
Lorsque j’ai vu cette recette de cordon bleu maison sur le délicieux blog de Lady M. , j’ai tout de suite su que j’allais la tester car mes enfants tout comme leur maman sont fans...
