Nuggets de saumon

Voici des nuggets de saumon maison bien croustillants. C’est une petite recette toute bête, et pourtant elle a énormément plu à mes loulous.

nuggets de saumon

ces nuggets réconcilient les enfants avec le poisson.

La recette de nuggets de saumon

nuggets de saumon

Nuggets de saumon

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Type de plat Plat principal

Ingrédients
 

  • 150 grammes Saumon filets
  • 1 Oeuf(s)
  • Farine
  • Chapelure
  • Graines de sésame
  • Sel et poivre

Instructions

  • Couper les filets de saumon en gros dés. Les rouler dans la farine.
  • Battre l’oeuf et assaisonner avec du sel et du poivre. Verser sur les dés de saumon farinés. Bien mélanger
  • Mélanger un peu de chapelure avec des graines de sésame
  • Rouler les dés de poisson dans ce mélange chapelure-sésame
  • Faire frire dans de l’huile puis égoutter sur du papier absorbant avant dé déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

 

 

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Evaluation de la recette