Voici des nuggets de saumon maison bien croustillants. C’est une petite recette toute bête, et pourtant elle a énormément plu à mes loulous.
De tous les poissons, je pense ne pas me tromper en disant que le saumon est celui que préfèrent mes enfants. Comme beaucoup d’entre eux, ils ont toujours un peu la hantise de tomber malencontreusement sur une arête.
Par contre, ils sont très friands de tout ce qui croustille. Et justement, ces nuggets sont particulièrement croustillants.
Cette façon gourmande de cuisiner le poisson réconcilie les enfants avec la nourriture de la mer.
La recette de nuggets de saumon
Nuggets de saumon
Ingrédients
- 150 grammes Saumon filets
- 1 Oeuf(s)
- Farine
- Chapelure
- Graines de sésame
- Sel et poivre
Instructions
- Couper les filets de saumon en gros dés. Les rouler dans la farine.
- Battre l’oeuf et assaisonner avec du sel et du poivre. Verser sur les dés de saumon farinés. Bien mélanger
- Mélanger un peu de chapelure avec des graines de sésame
- Rouler les dés de poisson dans ce mélange chapelure-sésame
- Faire frire dans de l’huile puis égoutter sur du papier absorbant avant dé déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
en voila une super idée delicieuse!!!!!
Mes enfants m’ont dit la même chose
Ça se grignote tout seul ça !
Oui, mes loulous ont mangé ça vite fait, je n’ai presque pas eu le temps de goûter!
Ca change du poisson blanc…. Et cela semble vraiment excellent!
Mes enfants ont tout dévoré et en redemandent.
c’est vrai on fait plus facilment des nuggets poulet et pourtant au saumon une bonne idée
Oui, je regrette de ne pas y avoir pensé plus tôt
Ah ben je suis sûre que ça plairait à fiston, ça! Quelle bonne idée! Bisous
Tu n’as plus qu’à lui en préparer. Bisous
j’aime beaucoup,
Avec une petite trempette à l’ail ça doit être divin! Bises!
Oui, ça doit être top. Bises
Quelle excellente idée, cela doit changer agréablement 🙂 hop dans mes favoris ! merci pour le partage ; bon week-end !
Super contente que ça te plaise. Bon WE à toi aussi
une recette qui peut que nous plaire ici !! bises
J’espère que ça plaira à ta petite famille. Bises
ils me font trop envie tes nuggets
Tant mieux si ça te plait. Bises
Très bonne idée avec du saumon! A tester! Bisous et bon week-end.
Bisous. Bon WE à toi aussi
Voilà qui est fort original avec le saumon ! bon week-end !
Merci. Bon WE à toi aussi
quelle délicieuse idée ! ^ ^
Merci. Bon dimanche
Une recette qui me plait beaucoup et qui va me permettre de faire manger du poisson à mon mari, lui qui préfère la viande…
Bon dimanche
Tu me diras si ça marche? Biz