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Nuggets de saumon

Voici une petite recette toute bête, et pourtant elle a énormément plu à mes loulous. Ce sont simplement des nuggets de saumon maison bien croustillants!

nuggets de saumon
Nuggets de saumon
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Nuggets de saumon

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Type de plat Plat principal

Ingrédients
 

Instructions

  • Couper les filets de saumon en gros dés. Les rouler dans la farine.
  • Battre l’oeuf et assaisonner avec du sel et du poivre. Verser sur les dés de saumon farinés. Bien mélanger
  • Mélanger un peu de chapelure avec des graines de sésame
  • Rouler les dés de poisson dans ce mélange chapelure-sésame
  • Faire frire dans de l’huile puis égoutter sur du papier absorbant avant dé déguster.
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Quelques Grammes De Gourmandise
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