Si, comme moi, vous avez préparé une recette uniquement à base de jaunes d’œufs, et vous vous retrouvez avec quelques blancs d’œufs à « écouler », je vous suggère de tester ce délicieux gâteau aux...
Mot Clé : blanc d’oeuf
Mousse de fruits rouges aux blancs d’oeufs
Comme nous sommes de grands amateurs de fruits rouges, j’en ai toujours en réserve dans le congélateur, ou sous forme de pulpe. L’autre jour, ayant des blancs d’oeufs à utiliser...
Financiers pistache framboise
Il y a quelques jours ma copinaute Samar proposait sur son blog ces financiers pistache framboise. Ayant justement des blancs d’oeufs à écouler, et quelques framboises surgelées, je les ai...
Angel cake au chocolat
Des blancs d’oeufs à utiliser, et une envie de chocolat: il ne m’en faut pas plus pour tester la recette d’ Angel cake au chocolat aperçue sur le dernier numéro du magazine Cuisine...
Financiers de Christophe Felder
Les financiers sont un grand classique du goûter à la maison. Après avoir testé la recette de chefs pâtissiers Christophe Michalak (ici) ou de Cyril Lignac (ici), ou d’autres recettes trouvées...
Gâteau Germaine à la vanille bleue
Comme beaucoup de cuisinières, je me retrouve souvent avec des blancs d’œufs à écouler. Je vous ai proposé récemment un délicieux gâteau au chocolat uniquement à base de blancs d’oeufs...
Gâteau au chocolat aux blancs d’oeufs
Comme beaucoup d’entre vous, il m’arrive souvent d’avoir des blancs d’oeufs à utiliser. En règle générale, c’est l’occasion pour moi de faire des financiers, des...
Langues de chat au Thermomix
Si je vous ai déjà proposé une recette de langues de chat (ici) et même une version chocolatée (là), je n’avais encore jamais tenté de les réaliser au Thermomix. Ayant quelques blancs...
