Je vous ai déjà proposé différentes recettes de marbrés au chocolat, mais la particularité de la recette d’aujourd’hui est qu’elle a été entièrement réalisée par mon fils Pierre.
Vous pouvez trouver sur le blog une version chocolat-orange, le fameux marbré italien, le zebra cake ou une autre recette très moelleuse à la crème.
La recette d’aujourd’hui est tirée du blog très gourmand de Anne. Mon fils Pierre aura 12 ans en mai prochain et le marbré est son gâteau préféré. Il a choisi de réaliser des petits marbrés plutôt qu’un grand.
La recette des petits marbrés au chocolat
Petits marbrés au chocolat de Pierre
Portions petits cakes
Ingrédients
- 225 g Beurre mou
- 225 g Sucre cassonade
- 4 Oeuf(s)
- 215 g Farine
- 1 sachet Levure chimique
- 3 c. à soupe Lait
- 1 gousse(s) Vanille
- 2 c. à soupe Cacao en poudre amer type Van Houten
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le beurre mou et le sucre
- Ajouter les œufs un par un en continuant de mélanger.
- Incorporer la farine, le lait et les graines de vanille tout en mélangeant.
- Diviser la préparation à parts égales dans deux saladiers.
- Dans l’un d’entre eux, ajouter le cacao et bien mélanger
- Mettre 1 càs de la pâte nature, puis une de chocolat dans chaque empreinte.
- A l’aide du manche de la cuillère, faire des huits pour mélanger les deux pâtes et accentuer le côté marbré.
- Cuire 15 min (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau).
- Laisser refroidir sur une grille. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Un marbré bien gourmand, j’en veux pour déjeuner ce matin. Bisous et bon week-end Pascal
Je dirais à mon fils qu’il a une commande…Lol
Très jolis ces petits marbrés.
Merci
Bravo à ton grand ! Ces petits cakes sont très réussis ! Bises et bon weekend !
Merci Lolo, je lui transmettrai
on en fait qu’une bouchée de ces jolis petit marbrés !
Exactement, bisous
Très mignons et gourmands, parfaits pour le goûter !
Bon vendredi, bises.
On t’attend pour le gouter alors? Bises
Bravo à Pierre, ils sont tops !
Je lui dirai, il sera content
bravoooo Pierre
Merci pour lui
Comme ils sont choux tes petits cakes ! J’en ferais qu’une bouchée ^^
Merci
Félicitations ! Ton fils a l’étoffe d’un futur chef pâtissier !!!
Merci pour lui
Bravo à Pierre, ils sont parfaits 🙂 bises à vous deux !
Merci pour lui
il se débrouille bien ton fiston, ils sont top ces petits cakes!!! gros bisous
Merci, je lui dirai
tout mimi tes cakes
Merci
Bonjour
Le temps de cuisson est bien supérieur à 15min car j’en suis a 10min de plus.
Cdt
Bonjour,
Je suppose que cela dépend de la dimension de vos moules. Mes petits cakes mesurent 6 x 2,5 cm. Et ils étaient bien cuits après 15 minutes.
Bonne fin de journée
j’adore tes mini marbre ils sont trop mimi
grosse bis ma belle
Merci. Bizz
une tres bonne idée jamais fait en individuel bizz
C’est une première pour mon fiston aussi
délicieux marbré
Merci!!
Bravo à Pierre! Il est superbe ce cake
Merci pour lui
Ohh le marbré en versions individuelles 🙂 trop mimi et un grand bravo à Pierre !!! Quel sacré cuistot ^^
Merci pour Pierre!!
ça serait pas mal pour mon gouter ça!!!
Je t’attends pour 4 h alors?
Il s’est parfaitement débrouillé !! Ces mini cakes sont super appétissants!! Bises et bon week-end!
Merci pour lui. Bizz et bon dimanche
qui dit chocolat dit addiction pour moi, alors je n’ai pas besoin de t’expliquer ce que me font tes petits marbrés hein ??????? si ! bien saliver pardi 😉
bisous
laurence
Moi aussi je suis addict….Bisous
hummm miam miam!!!
j’adore les portion individuelles ^^
Merci!
Divin idéal pour commencer la journée, j’adorerais le tremper dans mon café au petit déjeuner. Bisous pascal
Bonne journée
Elle est vraiment magnifique !!
Merci pour le partage.