• Que recherchez-vous?
    Quelques grammes de gourmandise
Le blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu
Accueil - Recettes Salées - Viandes - Gratin enfantin

Gratin enfantin

Il ne faut parfois pas grand-chose pour faire plaisir à ses enfants. L’autre jour, j’ai profité de quelques pommes de terre cuites à l’eau qu’il me restait d’une soirée raclette pour improviser des petits gratins individuels enfantins qui ont énormément plu à mes loulous…Comme quoi, la simplicité a du bon!

Gratin enfantin

Gratin Enfantin

Type de plat: Plat principal
Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Temps total 20 min
Imprimer Epingler
Portions 3 petites cocottes

Ingrédients

  • 6 petites Pomme de terre cuites à l'eau
  • 3 carrés de Fromage frais aux herbes
  • 2 tranche(s) Jambon blanc
  • 1 Oeuf(s)
  • 4 càs de Crème liquide entière
  • Emmental râpé
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Retirer la peau des pommes de terre cuites et les découper en rondelles.
  • Rouler les tranches de jambon.
  • Découper chaque rouleau de jambon en rondelles afin d'obtenir des petites spirales de jambon.
  • Au fond de chaque petite cocotte, mettre une première couche de rondelles de pommes de terre, puis une couche de jambon.
  • Déposer un carré de fromage frais aux herbes.
  • Recommencer avec une deuxième couche de pommes de terre puis de jambon et terminer avec un peu de fromage râpé.
  • Dans un bol, mélanger l'oeuf battu avec la crème liquide. Saler et poivrer puis répartir sur les cocottes.
  • Faire gratiner 10 min à 180°C. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

MerciBleu

Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




28 commentaires
Quelques grammes de gourmandise

Pour s’abonner à la newsletter

Inscrivez-vous pour être prévenu(e) de la parution de tout nouvel article.
Je m'inscris
close-image
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp