Quelques Grammes De GourmandiseQuand il y a deux ans, j’ai acheté mon Thermomix. J’ai de suite essayé différentes recettes de gazpacho, mais aucune ne m’avait vraiment convaincu. Quand l’autre jour, ma copinaute Pascale m’a envoyé une recette donnée par sa conseillère, je me suis dit que c’était l’occasion de tester une nouvelle recette. Et je dois avouer que ce gazpacho au Thermomix nous a beaucoup plus convaincu, alors je la garde .
Ingrédients
- 1 poivron (rouge)
- 5 tomates
- 1/2 concombre
- 2 gousses d' ail
- 1 oignon
- 2 càs de vinaigre (de Xéres)
- 4 gouttes de Tabasco
- 50 g d' huile d'olive
- sel & poivre du moulin
- 3 càs de ketchup
- 10 glaçons
- eau
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Mettre de l'eau jusqu'à mi-hauteur des légumes.
- Ajouter les glaçons. Mixer 2 min/vit.10
- Passer au chinois, et déguster bien frais. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
[…] de Vorwerk est celle qui semble avoir l’unanimité. Nous avions déjà une recette fétiche au Thermomix donnée par mon amie Pascale, mais cette nouvelle recette de gaspacho de tomates avec de […]