Je publie régulièrement des recettes en cuisson basse température réalisées à l’aide de mon Omnicuiseur Vitalité. La particularité de dernier est d’associer une cuisson douce tout en...
Mot Clé : tomate
Tomates farcies au thon
Depuis toute petite, j’ai toujours adoré les tomates farcies, et ma recette préférée reste celle de ma maman. Mais aujourd’hui, je partage avec vous une version de tomates farcies au thon...
Gratin d’aubergines au fromage de chèvre
Le soleil s’est tellement fait désirer ces derniers temps que dès qu’il pointait un peu le bout de son nez, j’avais envie de plats estivaux. Ce week-end, j’ai donc proposé à...
Moelleux tomate mozzarella
Après mon moelleux sucré pommes noisettes, c’est aujourd’hui des petits moelleux tomate mozzarella que je vous propose. Ils conviennent pour une entrée ou pour un dîner léger accompagnés...
Financiers aux tomates cerises
Je vous ai proposé il y a quelques jours des financiers au chocolat Kinder. Aujourd’hui, c’est une variante salée que je partage avec vous avec ces financiers aux tomates cerises qui sont...
Sauce escabèche
Après les excès des fêtes, je privilégie les soupes et les grillades. Mais comme ma petite tribu aime bien saucer, j’en profite pour tester de nouvelles recettes de sauces. Pour accompagner des...
Soupe à la tomate du chef Ottolenghi revisitée au Thermomix
Si j’ai déjà proposé différents veloutés sur ce blog, je me suis rendue compte que je n’avais jamais publié de recette de soupe à la tomate alors que c’est une soupe que...
Tarte aux légumes d’été
Nous sommes aux portes de l’automne, et bientôt disparaîtront de nos étals les délicieux fruits et légumes d’été que j’aime tant. Bien sûr, on trouvera encore quelques uns de ces...
