Croque-Tablette à la Raclette

Il y a bien longtemps que l’on voit fleurir sur la blogosphère des gourmandises salées super sympas qui plaisent énormément aux enfants petits et grands et qui sont simples à préparer. Parmi ces recettes qui sont devenues des classiques à la maison, il y a le fameux croque cake (recette ici) qui est déclinable avec différentes versions…et plus récemment sa version « tablette » que personnellement je n’avais pas encore réalisée, et que je vous propose aujourd’hui en version raclette : le croque tablette à la raclette.

Croque Tablette à la Raclette

Type de plat: Snack

Préparation: 15 min

Cuisson: 25 min

Total: 40 min

Portions: 4 personnes

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Ingredients

• 8 tranches de pain de mie
• 8 tranches de fromage à raclette
• 2 tranches de jambon blanc
• 20 cl de crème liquide
• 2 œufs
• 100 g d' emmental râpé

Instructions

• Faire préchauffer le four à 190°C.
• Parsemer un peu d'emmenthal râpé au fond du moule puis recouvrir de 4 tranches de pain de mie.
• Déposer 4 tranches de fromage à raclette, puis les deux tranches de jambon blanc et à nouveau 4 tranches de fromage à raclette.
• Terminer avec les 4 tranches de pain de mie restantes.
• Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le fromage râpé restant. Verser sur le moule rempli.
• Cuire 25 min. Bon appétit.