Je vous propose aujourd’hui le croque tablette à la raclette. Il est toujours très apprécié à la maison. Il a aussi le gros avantage de me permettre de “finir mes restes” de fromage après une bonne raclette.
Il y a bien longtemps que l’on voit fleurir sur la blogosphère des gourmandises salées super sympas qui plaisent énormément aux enfants petits et grands et qui sont simples à préparer.
Parmi ces recettes qui sont devenues des classiques à la maison, il y a le fameux croque cake qui est déclinable avec différentes versions. Vous trouverez sur le blog une variante au jambon, ou au boeuf et gorgonzola.
Plus récemment est apparue sa version “tablette” que personnellement je n’avais pas encore réalisée. Comme justement, le moule tablette de Guy Demarle est un de mes moules fétiches, je n’ai donc naturellement pas résisté.
Bien entendu, ce moule n’est pas indispensable pour réaliser la recette. Un moule carré de dimensions similaires (20 cm de côté) fera tout aussi bien l’affaire.
D’ailleurs, comme nous sommes 5 gourmands à la maison, j’utilise moi-même un autre de mes moules carrés pour pouvoir en faire 2 d’un coup.
Je vous invite également à découvrir la version “légumes” très sympa aussi. Elle permet de faire manger des légumes à ses enfants sans réchigner.
Croque légumes
La recette du croque tablette
Croque Tablette à la Raclette
Ingrédients
- 8 tranches Pain de mie
- 8 tranches Raclette
- 2 tranches Jambon blanc
- 200 ml Crème liquide
- 2 Oeuf
- 100 grammes Emmental râpé
Matériel utilisé
- Moule carré (de 20 cm de côté environ)
Instructions
- Faire préchauffer le four à 190°C.
- Parsemer un peu d’emmenthal râpé au fond du moule puis recouvrir de 4 tranches de pain de mie.
- Déposer 4 tranches de fromage à raclette, puis les deux tranches de jambon blanc et à nouveau 4 tranches de fromage à raclette.
- Terminer avec les 4 tranches de pain de mie restantes.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le fromage râpé restant. Verser sur le moule rempli.
- Cuire 25 min. Bon appétit.
Voilà un croque bien généreux, j’adore quand cela déborde de toutes parts. Gros bisous et bonnes fêtes de pâques. Pascal
Bisous chocolatés et bonnes fêtes de Paques à toi aussi
j’adore !
Comme moi.
Une belle idée de recette qui plaira surement chez moi:)Bon samedi
Merci Assia. Bisous
Rhôoo ça me plait !!! 😉
Bon week end de Pâques !!
Bizoux
Bon WE pascal toi aussi. Bizz chocolatées!
Quelle chouette version de croque !
Merciiiiii
tres connu et tres bon joyeuses paques
Bonnes Fetes à toi aussi Bises
Pour l’avoir testé avec de la raclette plusieurs fois et récemment avec ce même moule, je confirme que c’est un délice, tu me donnes envie d’en faire à nouveau !
Bon WE de Pâques. Bises.
Bon WE de Paques à toi aussi. Bises chocolatées
très gourmand
Je suis d’accord…lol
Pour en avoir déjà fait … c’est délicieux !!
Je suis bien d’accord
avec une salade j’adore
Merci.Bonnes fêtes de paques
Très sympa, et avec de la raclette en plus qu’est-ce qu’il devait être bon !!
Oui, il n’en ait rien resté
Waouh ! C’est trop bon !
Très bonnes fêtes de Pâques,
Bisous, Doria
Merci Doria. Bisous chocolatés et excellentes fêtes de Pâques à toi aussi
Un sandwich bien gourmand!
Une belle idée.
Chantal
Merci Chantal
J’en ai fait une fois, ce n’était ce que j’attendais. Je recommencerai avec ta recette qui semble moelleuse.
Bon dimanche Pascal. FLaure
J’espère qu’elle te plaira. Bises
hahaha le croque géant, mon fils voit ça il va sauter de joie !! super, et puis ça fait longtemps que je n’en ai pas fait
bisous !! belle journee
Mes enfants adorent quand j’en fais
Super sympa dans ce moule, ça change !
Merci
J’adore ce genre de plat ! Toutes tes recettes font envie =)
Merci beaucoup
Miam^^ Miam^^
merci pour le partage.
mmmmm j\’aime ça donne l\’envie de dégusté
http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php