Croque-Tablette à la Raclette

Il y a bien longtemps que l’on voit fleurir sur la blogosphère des gourmandises salées super sympas qui plaisent énormément aux enfants petits et grands et qui sont simples à préparer. Parmi ces recettes qui sont devenues des classiques à la maison, il y a le fameux croque cake (recette ici) qui est déclinable avec différentes versions…et plus récemment sa version « tablette » que personnellement je n’avais pas encore réalisée, et que je vous propose aujourd’hui en version raclette : le croque tablette à la raclette.

Croque Tablette à la Raclette

Type de plat: Snack

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Total: 40 minutes

Portions: 4 personnes

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Ingrédients

• 8 tranches de pain de mie
• 8 tranches de fromage à raclette
• 2 tranches de jambon blanc
• 20 cl de crème liquide
• 2 œufs
• 100 g d' emmental râpé

Instructions

1. Faire préchauffer le four à 190°C.
2. Parsemer un peu d'emmenthal râpé au fond du moule puis recouvrir de 4 tranches de pain de mie.
3. Déposer 4 tranches de fromage à raclette, puis les deux tranches de jambon blanc et à nouveau 4 tranches de fromage à raclette.
4. Terminer avec les 4 tranches de pain de mie restantes.
5. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le fromage râpé restant. Verser sur le moule rempli.
6. Cuire 25 min. Bon appétit.