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Tartelettes aux amandes de Fancach

Cela fait longtemps que je ne vous parlais plus des fameux défis mensuels des Toinettes. Voici donc celui du mois d’août qui est une pure délice. Ces tartelettes aux amandes ont été proposées par Fancach, une copinaute très gourmande.

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Tartelettes aux amandes de Fancach

Type de plat: Dessert
Matériel: Thermomix





Portions: 20 tartelettes

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Ingrédients


  • pâte sablée
  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 càs de miel
  • 1 càs de crème liquide
  • 125 g d' amandes effilées

Instructions


  1. Foncer les moules tartelettes avec la pâte sablée et réserver au frais.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Mettre le beurre, le sucre, le miel et la crème dans une casserole, et faire bouillir (ou mettre dans le bol du TM et prog 5 min/90°C/vit 4).
  4. Ajouter les amandes effilées hors du feu et bien remuer.
  5. Garnir les fonds de tarte et faire cuire 15 min à 180°C .
  6. Laisser refroidir avant de démouler. Bon appétit!

 

 

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