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Sapin gourmand jambon-mozzarella

Plus que 16 jours pour écrire la lettre au Père Noël! Je vous propose un petit sapin gourmand jambon-mozzarella à partager à l’apéritif avec vos convives. J’ai repris le même principe du soleil pour l’apéro (recette ici) mais en façonnant cette fois-ci un sapin de Noël (l’idée n’est pas de moi, mais j’ai vu sur Facebook une jolie photo qui m’a inspirée).

Sapin gourmand

Sapin gourmand jambon-mozzarella

4.7 de 3 votes
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Type de plat: Apéritif
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Temps total: 30 min

Ingrédients

  • 2 rectangles de pâte feuilletée (pur beurre)
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 3 càc de moutarde
  • tranches de mozzarella (fines)
  • origan
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 càs de graines (de pavot)

Instructions 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Diluer le jaune d’œuf dans un peu d'eau.
  • Sur une plaque de cuisson, déposer une feuille de papier sulfurisé.
  • Poser un premier rectangle de pâte feuilletée.
  • Badigeonner la pâte de moutarde.
  • Recouvrir entièrement de jambon blanc, puis de tranches fines de mozzarella.
  • Couvrir avec le second rectangle de pâte. Presser légèrement pour bien faire adhérer les deux morceaux de pâte.
  • Badigeonner le dessus de jaune d’œuf.
  • Découper la forme d'un sapin (le tronc puis les branches) avec un couteau bien tranchant.
  • Saupoudrer d’origan les branches, et de graines de pavot le tronc.
  • Torsader une branche sur deux dans le sens des aiguilles d'une montre, puis les autres dans le sens inverse.
  • Cuire à 180°C pendant env 20 à 25 min. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

MerciBleu

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29 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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