Sapin gourmand jambon-mozzarella


Plus que 16 jours pour écrire la lettre au Père Noël! Je vous propose un petit sapin gourmand jambon-mozzarella à partager à l’apéritif avec vos convives. J’ai repris le même principe du soleil pour l’apéro (recette ici) mais en façonnant cette fois-ci un sapin de Noël (l’idée n’est pas de moi, mais j’ai vu sur Facebook une jolie photo qui m’a inspirée).

Sapin gourmand

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Sapin gourmand jambon-mozzarella

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Total 30 min

Ingrédients

  • 2 rectangles de pâte feuilletée pur beurre
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 3 càc de moutarde
  • tranches de mozzarella fines
  • origan
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 càs de graines de pavot

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Diluer le jaune d’œuf dans un peu d'eau.
  • Sur une plaque de cuisson, déposer une feuille de papier sulfurisé.
  • Poser un premier rectangle de pâte feuilletée.
  • Badigeonner la pâte de moutarde.
  • Recouvrir entièrement de jambon blanc, puis de tranches fines de mozzarella.
  • Couvrir avec le second rectangle de pâte. Presser légèrement pour bien faire adhérer les deux morceaux de pâte.
  • Badigeonner le dessus de jaune d’œuf.
  • Découper la forme d'un sapin (le tronc puis les branches) avec un couteau bien tranchant.
  • Saupoudrer d’origan les branches, et de graines de pavot le tronc.
  • Torsader une branche sur deux dans le sens des aiguilles d'une montre, puis les autres dans le sens inverse.
  • Cuire à 180°C pendant env 20 à 25 min. Bon appétit!
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MerciBleu

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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