Ce qu’il y a de bien en cette saison, c’est que les étals sont pleins de fruits et légumes que j’adore. L’aubergine en fait partie, et pour changer un peu, j’ai décidé...
Mot Clé : mozzarella
Meatzza de Nigella Lawson
J’ai découvert il y a quelques temps, une création de la fameuse chef britannique Nigella Lawson sur le blog . Il s’agit d’une Meatzza (contraction de « meat » (viande) et...
Roulé Thon-Mozzarella façon Assia
Comme vous pouvez le remarquer, entre les microbes et le reste, je cours après le temps et je publie donc un peu moins. Comme même pour cuisiner, je ne trouve pas trop le temps, j’ai cherché...
Sapin gourmand jambon-mozzarella
Plus que 16 jours pour écrire la lettre au Père Noël! Je vous propose un petit sapin gourmand jambon-mozzarella à partager à l’apéritif avec vos convives. J’ai repris le même principe du...
Roulé de dinde jambon-mozzarella
Je partage avec vous aujourd’hui une recette très simple que j’ai découverte il y a peu sur un livre de recettes d’une nutritionniste portugaise Agata Roquette. Je l’ai un peu...
