Quelques Grammes De GourmandiseCela fait longtemps que je n’ai pas pas partagé avec vous une recette à la Multidélices. En flânant sur mes blogs favoris, je suis tombée sur l’article de Mely du délicieux blog Fish Custard qui nous proposait un far breton à la MD. J’ai un peu détourné la recette en remplaçant les pruneaux par des raisins secs imbibés de rhum, et voici le résultat.
Ingrédients
- 3 œufs (bio)
- 1/2 l lait (ribot pour moi)
- 110 g farine (T55)
- 60 g sucre
- 1 sachet sucre (vanillé)
- 3 càs raisins (secs imbibés de rhum)
Instructions
- Blanchir les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et bien mélanger.
- Incorporer peu à peu le lait.
- Mettre l'équivalent d'une demie càs de raisins imbibés de rhum au fond de chaque pot.
- Répartir la préparation dans les pots.
- Ne pas oublier de mettre un fond d'eau dans l'espace prévu à cet effet dans la MD.
- Cuire 30 min en mode desserts lactés.
- Laisser refroidir puis réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
un vrai petit délice
Et vite fait..
coucou
c’est une bonne idée ce petit far ,
demain je l’essai !
bonne soirée a toi
tiens moi au courant. Bonne soirée
Merci beaucoup pour ce clin d’oeil ! Ta déclinaison aux raisins est super alléchante, ça donne vraiment envie, bravo ! Je te mettrai à l’honneur le mois prochain, merci 😉
Bon dimanche, bises.
Merci à toi pour le partage Bises
Je n’ai pas cet appareil mais ta recette est bien tentante, peut-être à adapter au microvap ou au bain-marie au four.
Bon W.E. FLaure
Pour ce type de cuisson la multidélices propose une cuisson à la vapeur, cela doit etre possible de reproduire cette recette avec un autre appareil