Quelques Grammes De GourmandiseCela fait longtemps que je n’ai pas pas partagé avec vous une recette à la Multidélices. En flânant sur mes blogs favoris, je suis tombée sur l’article de Mely du délicieux blog Fish Custard qui nous proposait un far breton à la MD. J’ai un peu détourné la recette en remplaçant les pruneaux par des raisins secs imbibés de rhum, et voici le résultat.
Ingrédients
- 3 Oeuf(s) bio
- ½ l Lait ribot pour moi
- 110 g Farine T55
- 60 g Sucre
- 1 sachet Sucre vanillé
- 3 c. à soupe Raisins secs imbibés de rhum
Matériel utilisé
Instructions
- Blanchir les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et bien mélanger.
- Incorporer peu à peu le lait.
- Mettre l'équivalent d'une demie càs de raisins imbibés de rhum au fond de chaque pot.
- Répartir la préparation dans les pots.
- Ne pas oublier de mettre un fond d'eau dans l'espace prévu à cet effet dans la MD.
- Cuire 30 min en mode desserts lactés.
- Laisser refroidir puis réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Je n’ai pas cet appareil mais ta recette est bien tentante, peut-être à adapter au microvap ou au bain-marie au four.
Bon W.E. FLaure
Pour ce type de cuisson la multidélices propose une cuisson à la vapeur, cela doit etre possible de reproduire cette recette avec un autre appareil
Merci beaucoup pour ce clin d’oeil ! Ta déclinaison aux raisins est super alléchante, ça donne vraiment envie, bravo ! Je te mettrai à l’honneur le mois prochain, merci 😉
Bon dimanche, bises.
Merci à toi pour le partage Bises
coucou
c’est une bonne idée ce petit far ,
demain je l’essai !
bonne soirée a toi
tiens moi au courant. Bonne soirée
un vrai petit délice
Et vite fait..
Mmmmh j’adore 🙂
Merci
un joli dessert comme je les aime 🙂 bisous et bonne soirée
Je t’en réserve un. Bisous
oh yesssss
Mmh ca a l’air trop bon !
Bise
Pas de doute c’est trop bon
J’ai vu cette recette chez Mely également. Elle attend son heure. Tu les as joliment réussis ces petits fars. Je me vois déjà les déguster.
Merci Piroma
bises
N’attends pas trop ….ici ces petits fars ont été bien appréciés. Bises