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Salade de la mer aux pommes de terre

Le temps n’est pas au mieux en ce moment, mais l’envie de salade est quand même là. J’ai donc improvisé une salade de la mer aux pommes de terre. Rapide, facile à faire, elle a été appréciée par ma petite tribu.

salade de lamer aux pommes de terre
salade de lamer aux pommes de terre

Salade de la mer aux pommes de terre

Type de plat: Salade
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Portions 6 personnes

Ingrédients

  • 8 Pomme(s) de terre de taille moyenne
  • 140 g Thon au naturel égoutté
  • 2 tranches Saumon fumé
  • 18 Crevettes décortiquées
  • 2 c. à soupe Sauce Mayonnaise
  • Sel et poivre 5 baies
  • 1 brin Persil

Instructions

  • Eplucher et couper en dés les pommes de terre. Les laver, et les cuire à l’eau 15 min.
  • Couper les tranches de saumon fumé en fines lamelles.
  • Décortiquer les crevettes.
  • Egoutter le thon. Mélanger avec la mayonnaise.
  • Mettre les pommes de terre cuites (une fois refroidies) dans un plat. Ajouter le mélange thon mayonnaise et mélanger. Ajuster l’assaisonnement.
  • Ajouter les crevettes et les lamelles de saumon fumé et terminer avec un brin de persil. Bon appétit!
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