Le temps n’est pas au mieux en ce moment, mais l’envie de salade est quand même là. J’ai donc improvisé une salade de la mer aux pommes de terre. Rapide, facile à faire, elle a été appréciée par ma petite tribu.
Ingrédients
- 8 Pomme(s) de terre de taille moyenne
- 140 grammes Thon au naturel égoutté
- 2 tranches Saumon fumé
- 18 Crevettes décortiquées
- 2 c. à soupe Sauce Mayonnaise
- Sel et poivre 5 baies
- 1 brin Persil
Instructions
- Eplucher et couper en dés les pommes de terre. Les laver, et les cuire à l’eau 15 min.
- Couper les tranches de saumon fumé en fines lamelles.
- Décortiquer les crevettes.
- Egoutter le thon. Mélanger avec la mayonnaise.
- Mettre les pommes de terre cuites (une fois refroidies) dans un plat. Ajouter le mélange thon mayonnaise et mélanger. Ajuster l’assaisonnement.
- Ajouter les crevettes et les lamelles de saumon fumé et terminer avec un brin de persil. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Mais, c’est une très belle salade, toute improvisée qu’elle est !
bien sympa cette salade improvisée !!
C’est une salade qui pourrait bien se retrouver sur ma table un de ces jours.
Belle journée, FLaure