Salade de la mer aux pommes de terre
Un repas froid simple à préparer idéal pour la saison estivale
Pour: personnes
Ingrédients
- 8 Pommes de terre de taille moyenne
- 140 grammes Thon au naturel égoutté
- 2 tranches Saumon fumé
- 18 Crevettes décortiquées
- 2 c. à soupe Mayonnaise
- Sel et poivre 5 baies
- 1 brin(s) Persil
Instructions
- Eplucher et couper en dés les pommes de terre. Les laver, et les cuire à l'eau 15 min.
- Couper les tranches de saumon fumé en fines lamelles.
- Décortiquer les crevettes.
- Egoutter le thon. Mélanger avec la mayonnaise.
- Mettre les pommes de terre cuites (une fois refroidies) dans un plat. Ajouter le mélange thon mayonnaise et mélanger. Ajuster l'assaisonnement.
- Ajouter les crevettes et les lamelles de saumon fumé et terminer avec un brin de persil. Bon appétit!