Viandes

Poulet sauté aux pommes

Je participe au tour 316 sur Un Tour en Cuisine pour lequel je dois piocher une recette sur le blog http://www.choutambouilleto.canalblog.com de Chou, et c’est Virginie Moreau du blog http://virginiemoreau.canalblog.com qui vient choisir une recette chez moi. J’ai craqué pour une recette de poulet sauté aux pommes, et toute ma petite famille s’est resservie!

Poulet sauté aux Pommes

 

0 de 0 vote

Poulet sauté aux pommes

Type de plat: Plat principal
Portions: 6 personnes
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
Imprimer

Ingredients

  • 750 g de poulet (filets)
  • 6 pommes golden ou granny smith
  • 45 g de beurre
  • 1 à 2 càs d' huile de tournesol
  • 3 càs de crème
  • sel & poivre

Instructions

  • Eplucher et couper les pommes en quartier.
  • Les faire dorer dans le beurre.
  • Pendant ce temps, couper la viande en lamelles, saler et poivrer. Faire revenir dans une poêle avec l'huile.
  • En fin de cuisson, ajouter la crème. Pour ma part, j'ai rajouté un soupçon de calvados dans la crème.
  • Disposer dans chaque assiette des lamelles de poulet et répartir les quartiers de pomme autour. Bon appétit !

 

 

Laisser un commentaire.

42 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Tweetez
Enregistrer
Partagez
Email
Partagez