Viandes

Poulet sauté aux pommes

Je participe au tour 316 sur Un Tour en Cuisine pour lequel je dois piocher une recette sur le blog de Chou, et c’est Virginie qui vient choisir une recette chez moi. J’ai craqué pour une recette de poulet sauté aux pommes, et toute ma petite famille s’est resservie!

 

Poulet sauté aux Pommes

poulet sauté aux pommes

Poulet sauté aux pommes

0 de 0 vote
Imprimer Epingler
Type de plat: Plat principal
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 6 pommes golden ou granny smith
  • 45 g de beurre
  • 750 g de poulet (filets)
  • 1 à 2 càs d’ huile de tournesol
  • 3 càs de crème
  • sel & poivre

Instructions

  • Eplucher et couper les pommes en quartier.
  • Les faire dorer dans le beurre.
  • Pendant ce temps, couper la volaille en lamelles. Saler et poivrer. Faire revenir dans une poêle avec l’huile.
  • En fin de cuisson, ajouter la crème. Pour ma part, j’ai rajouté un soupçon de calvados dans la crème.
  • Disposer dans chaque assiette des lamelles de poulet et répartir les quartiers de pomme autour. 
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

Laisser un commentaire.

42 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email