Le thème de l’escapade en cuisine du mois de juin est le Poulet. Je vous propose donc une recette de Poulet à l’espagnole trouvée sur le site de Boomy, et c’est LudivineL qui doit piocher une recette sur mon blog.
Quand j’ai vu cette recette, j’ai su que cela allait plaire à mon petit monde qui aime bien le chorizo. C’est en plus très simple et très rapide à faire puisque tout se prépare au Cookéo. Par contre, ayant utilisé du riz basmati, je pense que la prochaine fois, je rincerai un peu plus mon riz pour éviter qu’il reste collant. En tout cas, niveau goût, ce Poulet à l’espagnole était extra!
Poulet à l’espagnole
Portions
Ingrédients
Matériel utilisé
Instructions
- Découper le poulet en lanières.
- Émincer l’oignon.
- Dans le cookéo en mode “Dorer”, faire chauffer l’huile d’olive, puis y faire revenir le poulet et l’oignon pendant quelques minutes.
- Peler et couper le chorizo en rondelles.
- Couper en dés les tomates.
- Mettre le chorizo, les tomates coupées, ainsi que le riz avec le poulet dans le cookéo.
- Mélanger, puis ajouter le coulis de tomate, le vin blanc et l’eau.
- Mélanger de nouveau puis ajouter l’ail écrasé, les feuilles de laurier, le basilic fraîchement ciselé, le paprika et le sel.
- Démarrer une cuisson sous pression pour 10 minutes.
- Servir aussitôt.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Un très bon choix se plat plairait aussi à ma tribu
bonne journée
bises
je n’ai pas cet engin là !! 😉 …belle recette !
Une recette bien savoureuse et appétissante, belle escapade bravo. Bisous
Il n y a pas assez d eau faut en rajouter un peu plus que 100ml car ça met erreur au milieu de la cuisson
Autrement plat parfait
POulet et chorizo, voilà une recette qui plairait chez moi!! bravo pour ta participation ^^
I est terriblement appétissant ce poulet…
Tu as du te dire qu’en ajoutant du chorizo à ton poulet j’arriverais à en manger ? eh bien non ! c’est loupé !! C’est un joli plat pourtant ! gros bisous
Je sais bien que la volaille ne fait pas partie de tes mets favoris, tout comme moi, je ne suis pas fan de sardines, mais ce sont nos différences, mais aussi nos nombreux points communs qui font que je t’apprécie tant. Bisous Claudine
Un bon petit plat plein de saveurs 🙂 bisous et bonne soirée !
hummmm il est très savoureux ton poulet!!!! bisous
une recette très appétissante…j’aime beaucoup
J’adooore ! Coloré, parfumé et complet…je me régale des yeux ! Bises
Que de belles saveurs !
Désolée d\’être peu présente, j\’ai du mal à suivre le rythme avec mon nouveau boulot qui m\’accapare beaucoup.
Bonne soirée, bisous Isa
Le principal, c’est que tout se passe bien dans ton nouveau job. Bisous
Mmmm !! c\’est tout à fait le genre de plat dont je suis fan 🙂 Il y a tout ce que j\’aime et en particulier du chorizo !!!!
Bonne soirée
A bientôt
Elle me plait beaucoup cette recette hispanisante !
coucou .
sitôt reçue, sitôt testée.
recette faite hier .
j’ai ajouté un poivron .
nous avons bien aimé.
merci et bonne journée
bises
C’est une bonne idée le poivron. Bisous Fancach
Je me serai bien invitée à ta table. Hum, du chorizo qui relève le poulet, je mélange souvent le fort et le doux dans mon achat de chorizo.
Bonne journée, FLaure
très appétissant !
Merci pour cette belle participation !
tout ce que j’aime dans ton plat, du riz, du poulet, miam miam !!! bises, bonne semaine
un plat bien relevé avec le chorizo, bisous
Oh lala une assiette plus qu’appétissante, ça m’a l’air vraiment très très bon !!!
Bisous Isa
Un air d’été ! Je suis fan!
très bon choix pour cette escapade.
Une assiette appétissante
Boomy
Un bon petit plat, j’adore.
Bisous du sud.
Recette en préparation, je salive déjà !
Merci à vous et à notre cher cookeo
J’espère que la recette vous plaira. Bonne journée
je me suis également laissée tenter par cette recette.. à la maison, tout le monde a adoré !!
un grand grand merci pour cette recette que je publie dès demain sur mon blog..
bizzzoooo