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Naans bacon-Vache qui rit

Comme beaucoup de gourmandes, j’essaye parfois de manger “plus léger”. Quand j’ai découvert ces naans bacon-vache qui rit, je me suis dit que cette recette était pour moi. En effet, ils  sont gourmands sans être très caloriques. Toute ma petite tribu a mangé et a adoré ces naans. Un de mes garçons a même regretté que je n’en ai pas fait plus…Bref, une réussite!

naans bacon vache qui rit
Naans bacon fromage

Je n’ai pas de mérite puisque j’ai déniché cette recette sur le blog très sympa “Les petites gourmandise de July” que je vous invite à découvrir. J’ai juste adapté la recette au Thermomix, et modifié deux ou trois petits détails.

naans bacon vache qui rit

Naans Bacon-Vache qui rit®

Type de plat: Snack
Cuisine: Indienne
Attente 30 min

Matériel utilisé

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Portions 6 naans

Ingrédients

  • 120 ml Lait écrémé
  • 12 g Levure de boulanger
  • 300 g Farine
  • 45 g Beurre à 41% fondu
  • 3 c. à soupe Crème à 3%MG (ou 3 càs de LCNS)
  • Sel
  • 6 portions Fromage frais type vache qui rit®
  • 150 g Bacon
  • gouttes Huile

Instructions

  • Dans le bol du Thermomix, mettre le lait et la levure. Programmer 3min/37°/vit1.
  • Ajouter la farine avec le beurre fondu et la crème allégé, puis le sel et programmer 3min/fonction pétrissage.
  • Laisser reposer 30 min dans le bol avec le couvercle.
  • Diviser la pâte en 6 pâtons et étaler chacun d’eux en cercle.
  • Déposer sur un des côtés de chaque cercle le fromage “la vache qui rit” et le bacon préalablement coupé en lamelles.
  • Rabattre l’autre côté et sceller les bords.
  • Faire cuire les naans dans une poele antiadhésives avec juste un peu d’huile vaporisée à l’aide d’un spray.

Remarques

Les garnitures peuvent bien sûr être modifiées selon les goûts de chacun. Bon appétit!
Pour les Weight Watcheuses, 6,5PP par naan.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
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Evaluation de la recette




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