Naans bacon fromage

Quand j’ai découvert ces naans bacon fromage, je me suis dit que cette recette était pour moi. En effet, ils  sont gourmands sans être très caloriques. Comme beaucoup de gourmandes, j’essaye parfois de manger “plus léger”.

naans bacon fromage
Naans bacon fromage

Toute ma petite tribu a mangé et a adoré ces naans. Un de mes garçons a même regretté que je n’en ai pas fait plus…Bref, une réussite!

Je n’ai pas de mérite puisque j’ai déniché cette recette sur le blog très sympa “Les petites gourmandise de July” aujourd’hui inactif. J’ai juste adapté la recette au Thermomix, et modifié deux ou trois petits détails.

La recette des naans bacon fromage

naans bacon fromage

Naans Bacon-Vache qui rit®

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Type de plat Plat principal
Cuisine Indienne
Attente 30 minutes
Portions 6 naans

Ingrédients
 

Matériel utilisé

Instructions

  • Dans le bol du Thermomix, mettre le lait et la levure. Programmer 3min/37°/vit1.
  • Ajouter la farine avec le beurre fondu et la crème allégé, puis le sel et programmer 3min/fonction pétrissage.
  • Laisser reposer 30 min dans le bol avec le couvercle.
  • Diviser la pâte en 6 pâtons et étaler chacun d’eux en cercle.
  • Déposer sur un des côtés de chaque cercle le fromage “la vache qui rit” et le bacon préalablement coupé en lamelles.
  • Rabattre l’autre côté et sceller les bords.
  • Faire cuire les naans dans une poele antiadhésives avec juste un peu d’huile vaporisée à l’aide d’un spray.

Mes remarques

Les garnitures peuvent bien sûr être modifiées selon les goûts de chacun. 
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

36 réflexions au sujet de “Naans bacon fromage”

  1. C’est ce que j’aurais du faire !! j’ai voulu en réaliser il y a quelque temps et j’avais prit une recette d’une indienne qui l’avait mise en vidéo. Après avoir mis la vache qui rit dedans, elle le fermait et passait le rouleau à pâtisserie plusieurs fois. Bref chez moi ça a été un désastre !!
    Je referai une tentative un de ces 4 cette fois en t’imitant car ils ont l’air parfaits !! Merci

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  2. je cherche toujours des idées pour petits casse croutes vite fait et léger au boulot, alors ça m’interresse beaucoup ces naans, je note précieusement!!!! gros bisous

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  3. C’est trop bon les naans, j’adore et chaque fois que j’ai l’occasion d’en manger dans un restaurant, je ne refuse jamais mais fait maison, rien de mieux! Miam! Bisous et bon week-end.

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Evaluation de la recette