Apéritifs Snack

Mini-roulés de croque-monsieur au pesto de courge

Parce que l’apéro est toujours un moment très convivial, j’aime bien préparer à mes amis ou ma famille des petites gourmandises maison qu’on grignote « sur le pouce ». Ces mini roulés de croque-monsieur sont parfaits pour cette occasion. C’est chez Hélène que j’ai trouvé cette idée sympa. Cela m’a rappelé une recette de roulé au thon que j’avais déjà testée (recette ici). Pour apporter un peu plus de « peps » à ces mini roulés, j’ai ajouté le fameux pesto de courge de mon partenaire Sweet Pumpkin, et mes convives en ont apprécié le goût.

mini roulé de croque-monsieur au pesto de courge 2smini-roule-croque-pesto-courge3s

5 de 1 vote
Imprimer la recette

Mini-roulés de croque-monsieur au pesto de courge

Préparation 45 min
Total 45 min
Pour 16 mini roulés

Ingrédients

  • 4 tranches pain de mie au blé complet
  • 2 tranches jambon blanc
  • 4 tranches fromage type cheddar
  • 4 càs pesto de courge

Instructions

  • Aplatir chaque tranche de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  • Couper les tranches de jambon en deux.
  • Tartiner chaque tranche de pain d'une bonne cuillère à soupe de pesto de courge.
  • Déposer une demie tranche de jambon blanc, puis une tranche de fromage.
  • Rouler le tout en maintenant bien serré, puis l'envelopper d'un film alimentaire et réserver au frais une demie heure.
  • Sortir les boudins du réfrigérateur. Retirer le film alimentaire, puis découper chaque boudin en quatre.
  • Piquer chaque mini roulé avec un cure-dent.
  • Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile. Y faire revenir chaque face des mini roulés à feu moyen.
  • Servir chaud.
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

 

PartenairesLogoSweetPumpkin

 

 

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

Laisser un commentaire.

19 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Enregistrer
Partagez
Tweetez
Email