Il y a quelques jours, mes 2 grands fêtaient leurs seize ans. A cette occasion, j’ai réalisé ce marbré aux 2 chocolats.
En effet, un de mes garçons n’est pas très bec sucré, et les marbrés font partie des rares pâtisseries qu’il apprécie.
J’ai d’ailleurs déjà testé un certain nombre de recettes que j’ai partagées avec vous sur ce blog, notamment le fameux marbré italien.
La particularité de celui d’aujourd’hui, c’est qu’il est au chocolat noir et au chocolat blanc, alors que traditionnellement, la partie claire est à la vanille.
C’est sur le site Le journal des femmes que j’ai trouvé cette recette, et je l’ai suivie à la lettre.
La recette de marbré aux 2 chocolats
Marbré aux deux chocolats
Un cake marbré aux deux chocolats moelleux
Ingrédients
Instructions
- Prendre deux récipients différents: une pour la partie au chocolat blanc et l’autre au chocolat noir.
- Dans chacun des contenants, mélanger au fouet 50 g de sucre avec 2 oeufs.
- Au micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc avec 60 g de beurre et l’incorporer à une première préparation, puis faire le chocolat noir avec l’autre moitié de beurre, et l’incorporer à la deuxième préparation.
- Ajouter dans chaque préparation 60 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Bien mélanger.
- Préchauffer le four à 150°C.
- Beurrer un moule à cake, puis verser la pâte au chocolat blanc et la pâte au chocolat noir en alternance.
- Tapoter le moule sur le plan de travail, puis enfourner à 150°C et cuire 50 min.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
J’aime beaucoup l’idée des 2 chocolats ! Je vais l’essayer. Bises
Tu me diras ce que tu en penses?
Bises
sympa avec du chocolat blanc !
Merci
Oh chocolat blanc qui remplace la partie vanille je trouve cette idée super, il doit être très moelleux à le voir, je garde ta recette très alléchante, merci pour ce gourmand partage, gros bisous à toi et très bonne journée
Merci. Gros bisous à toi aussi
Il est très réussi ce marbré et très gourmand avec les deux chocolats! Merci pour ce partage, bises
Merci Cécile
Sublime !!
Merci pour ce délice
Bonne journée
Bisous
Merci Vanni. Bisous
j’en prendrais volontiers une tranche !
Cette idée de marbré aux deux chocolats est tout simplement géniale. Bisous. Sylvie.
Merci. Bisous Sylvie et bonne journée
beau marbré !
Merci
oh la gourmande, il est à tomber ton marbré!!!!! bisous
Merci. Tu sais bien que je ne résiste pas à l’appel du chocolat
Un beau marbré
Bonne journée
bises
Merci. Bonne journée. Bises
Super ce gâteau, je l’ai fait cette après-midi pour mes ados qui vont se ruer dessus ce soir au repas ; il a bien monté, dé:oulage parfait même sans ajout de beurre sur les parois ; je te dirai le résultat au niveau gustatif ! Merci d’avoir laissé cette superbe recette
Merci. J’espère que tes gourmands ont apprécié. 😉
Un joli marbré, tu les as gâtés tes petits !! Bisous
Merci. Bisous
Il est beau ton marbré, il fait envie il a l’air bien moelleux
Bises et belle soirée
Merci. C’est vrai qu’il était bien moelleux
Bises
Alors il doit être fameux car si je n’aime pas le chocolat blanc j’ai tout de même remarqué qu’un gâteau fait avec c’est mortel ! C’est par conséquent une délicieuse gourmandise que tu as fait là ! gros bisous
Comme toi, je ne raffole pas du chocolat blanc que je trouve trop sucré, mais dans les gâteaux, il devient vraiment intéressant. Bisous
A tester rapidement. Belle soirée
TRES JOLI MARBRE ET DOUBLEMENT GOURMAND
Merci
qu’est ce qu’il est beau ce marbre tres goumand et aux deux chocolat je suis preneuse
bisous
Merci Samar. Gros bisous
Mon home est contrairement à ton fils très bec sucré, mais finalement le marbré est un de ses gâteaux préférés, tu me fais penser que je devrai lui en faire! Ta recette donne bien envie, il a l’air moelleux et la marbrure est bien prononcée! bisous!
Merci. Ce cake est effectivement très moelleux. Bisous
Une version encore plu gourmande !!
C’est effectivement ce que je me suis dit quand j’ai découvert cette recette
Double chocolats pour un max de plaisir ! Bon mercredi bises
Oui, c’est exactement ça. Bises
Alors mes ado ont énormément apprécié cette recette et nous aussi ; un moelleux incomparable et pas trop sucré donc vraiment nickel : une très chouette recette, merci beaucoup !
Je suis ravie qu’il ait eu du succés. A la maison, il avait été aussi très apprécié. Merci pour commentaire.
Le marbré toujours un succès. Sympa cette idée d’associer les deux chocolats, entre le sucré du blanc et l’amertume du noir, cela doit bien s’associer et ravir les plus gourmands
qu’il est beau ! j’ai déjà envie d’être au gouter pour en manger !
C’est pas toujours facile d’obtenir un beau marbré ! Le tiens est vraiment très réussi.
Bises
Ton marbré me plait beaucoup !!
Bon après-midi. Bises
Miam et avec du chocolat blanc c’est encore plus gourmand! Bises.
très appétissante et très jolie ce marbré !!!! bonne soirée
Merci