Quelques Grammes De GourmandiseMon blog participe aujourd’hui au tour 371 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog http://chezmimimarie.canalblog.com de Mimi Marie, tandis que Stéphanie du blog http://delicesdetunis.over-blog.com pioche une recette sur mon blog. J’ai choisi un accompagnement simple à préparer et qui a bien plu à mes loulous : un fondant de courgette que j’ai servi en mini-cocottes.
Ingrédients
- 3 Courgette(s)
- 1 Oeuf(s)
- 60 grammes Farine
- 3 portion(s) Fromage frais type kiri
- Coriandre fraîche
- Sel et poivre
- Emmental râpé
Matériel utilisé
Instructions
- Laver et peler les courgettes. Les couper en rondelles et les faire cuire à la vapeur. J'ai mis 1l d'eau dans le bol du TM et mes courgettes dans le Varoma puis prog 10 min de cuisson température Varoma.
- Vider le bol et y mettre les courgettes. Mixer quelques secondes vit5, puis ajouter la coriandre.
- Mettre ensuite la farine, l'oeuf et les fromages puis mixer encore quelques secondes vit5.
- Répartir la préparation dans les mini cocottes.
- Parsemer un peu de fromage râpé pour obtenir un petit côté gratiné (facultatif).
- Cuire 15 min à four chaud à 200°C. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
J’ai fait cette recette qui m’a attirée l’oeil (d’ailleurs je l’ai mise dans mon Pinterest), j’ai juste remplacé la coriandre (mon zhom n’aime pas) par de la ciboulette, absolument déliceux, on s’est régalé 🙂
Merci ma belle. Bisous
Cette recette me tente bien.
Elle a bien plu à la maison
La saison des courgettes est longue et souvent je suis à cours de nouvelles recettes pour varier le plaisir d’en manger. La tienne est bien tentante.
Bonne journée, FLaure
Merci. Bisous et belle journée
Humm un régal !!
Merci
Facile, mais c’est vrai ! Je fonds devant ton beau fondant de courgettes. C’est extra comme plat, ça me plaît vraiment. ^^
Merci Graziella
Je note cette recette qui me plait bien….
Bises.Valou.
Merci Valou. Bisous
ok, pour se téléphoner 🙂 bon je ferme l’ordi. suis fatiguée bisous
ah oui, le varoma , je ne m’en sers jamais
oui c est une bonne idée. Me suis servie du varoma en plus. Un scoop!! On s appelle bientôt!! Bisous
oui, en lisant la recette, j’ai eu cette impression, j’ai mes petits ce week-end, on les fera ensemble
oui excellent.
tu as déjà fait, je viens de découvrir, c’est bon ?
on a aimé ici. c est rapide et simple à faire en plus.
je pense que j en referai
Ravie que ca t’ait plu. Bisous
Allez hop dans mes favoris, tout simple à faire en plus , je pense que mes petits enfants aimeront 😉
J’espère. Mes loulous ont adoré. Bisous
Fondants prévus ce soir.
Merci de ta confiance. Bisous
avec du kiri , de la coriandre , des courgettes , de l’emmental … ton fondant ne peux qu’être bon 🙂 Merci pour ce partage 😉
PS : ta mini cocotte est trop belle hihi
Merci. Bonne fin de soirée
un fondant qui a tout pour me plaire
bonne soirée bisous
Merci Natt. Bisous
Tout pour me plaire!!!
Merci…Demain, c’est une de tes recettes que je publie
roh là! ça me fait saliver ça moi qui adore les courgettes!!!
Merci…Biz
Je ne suis pas trop courgette mais avec les kiris, la coriandre et l’emmental dessus, ce doit être bien bon !!!!!!!!!!!
Merci. J’espère que la chaleur ne t’embete pas trop, vu ton état…Bisous
Elles me disent bien tes petites cocottes de courgettes !
Merci
une tres belle participation bizzz
Merci. Bisous
Humm j’adore la courgette et ta cocotte me donne faim:)Bon dimanche
Merci Assia
super super idée, j’aime bcp !!! bises
Merci
Bises
Un délice ! Une belle idée pour cuisiner la courgette.
Bises
Merci Lina
tout simplement bon
Mes loulous ont bien aimé manger les légumes comme ça
huuum, avec du kiri. Ça ne peut que plaire !! Bon dimanche !
Merci
Hello, Isa,
quand on n’aime pas le fromage (j’ose l’avouer), qu’est-ce que je peux mettre à la place ?
Sinon, une recette Momo, que j’ai fait plusieurs fois et avec succès (encore hier après l’audition guitare): les gougères…Mais je ne les mange pas (à cause du fromage!).
Merci pour les conseils de la glace à la vanille. Il faut que j’achète des bacs à glaçons car nous utilisons des sachets.
Ce matin, j’ai coupé des fraises en deux et hop, au congel. Sorbet à la fraise pour ce soir. Je pense que je vais faire des financiers pour accompagner.
Bon dimanche.
Coucou,
Le goût du fromage ne se sent pas dans le fondant mais tu peux tout simplement mettre de la crème.
Pour les gougères, je te conseille de remplacer le fromage râpé par de fines allumettes de lardons fumés. C’est bon aussi!
Bises et bonne soirée
Si, si, quand on déteste le fromage, on le sent. Mais je retiens l’idée de la crème…et des allumettes de lardons pour les gougères.
Bonne soirée
Bonne soirée à toi aussi
Oh ça a l’air bien bon cette petite cocotte de courgettes 🙂
Merci
Belle recette de saison, ça me plaît bien !
Bisous, bon dimanche !
Bisous Mely. Bonne soirée