Pour commencer la semaine, je vous propose une petite recette simple et très appréciée à la maison : le filet mignon de porc laqué.
J’ai déniché cette recette de porc sur le site Marmiton. Elle n’avait que des avis favorables.
J’ai donc testé, et tout le monde a aimé!
La recette de filet mignon de porc laqué
Filet mignon de porc laqué
Portions personnes
Ingrédients
- 600 g Filet mignon de porc
- 6 c. à soupe Sauce soja
- 4 c. à soupe Miel
- 1 c. à soupe Vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe Gingembre en poudre
- Sel et poivre
Instructions
- Dans un récipient, mélanger la sauce soja, le miel et le vinaigre de cidre. Faire mariner le filet mignon de porc dans ce mélange quelques heures.
- Mettre la viande dans un plat allant au four. Napper avec la marinade.
- Cuire à four chaud 30 min en arrosant avec la marinade toutes les 8 à 10 min et en retournant le filet à mi cuisson.
- Couper le filet en tranches et servir avec du riz ou des nouilles chinoises nappées de sauce
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
j’aime beaucoup cuisiner le filet mignon
Tout à fait le genre de plat que j’adore !! Merci !!
ton assiette est bien appétissante
Ça me donne faim de bon matin! J’adore! Bises!
Roh la la!!! C’est une bonne idée!!! Le genre de plat que j’adore. 😉
Hummmm, joli plat! J’aime beaucoup ces saveurs! Bisous et bonne journée.
Cette semaine débute sous le signe du laqué c’est la deuxième ce matin mais c’est super car 2 recettes différentes et appétissantes ! merci !!
cela tombe bien j’ai prévu un filet mignon pour ce soir mais je ne savais pas comment le préparer
oh cette recette me plait beaucoup !! bisous
C’est une façon originale de cuisiner le filet mignon…..
Bises.Valou.
Je n’en ai encore jamais fait ! Mais ton plat à l’air succulent 🙂 bonne semaine Piroma ! bisous
recette faite hier soir, on s’est régalés merci pour cette bonne recette
cette recette nous l’adorons…faites et refaites elle ne nous déçoit jamais…
c’est beau c’est bon !!!
Bisous bisous et belle journée
malgré la grisaille