Quelques Grammes De GourmandisePour commencer la semaine, je vous propose une petite recette simple et très appréciée à la maison : le filet mignon de porc laqué. J’ai déniché cette recette sur le site de Marmiton.
Elle n’avait que des avis favorables. J’ai donc testé, et tout le monde a aimé!
Ingrédients
- 600 g Porc filet mignon
- 6 c. à soupe Sauce soja
- 4 c. à soupe Miel
- 1 c. à soupe Vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe Gingembre en poudre
- Sel et poivre
Instructions
- Dans un récipient, mélanger la sauce soja, le miel et le vinaigre de cidre. Faire mariner le filet mignon de porc dans ce mélange quelques heures.
- Mettre la viande dans un plat allant au four. Napper avec la marinade.
- Cuire à four chaud 30 min en arrosant avec la marinade toutes les 8 à 10 min et en retournant le filet à mi cuisson.
- Couper le filet en tranches et servir avec du riz ou des nouilles chinoises nappées de sauce
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
cette recette nous l’adorons…faites et refaites elle ne nous déçoit jamais…
c’est beau c’est bon !!!
Bisous bisous et belle journée
malgré la grisaille
recette faite hier soir, on s’est régalés merci pour cette bonne recette
Je n’en ai encore jamais fait ! Mais ton plat à l’air succulent 🙂 bonne semaine Piroma ! bisous
C’est une façon originale de cuisiner le filet mignon…..
Bises.Valou.
oh cette recette me plait beaucoup !! bisous
cela tombe bien j’ai prévu un filet mignon pour ce soir mais je ne savais pas comment le préparer
Cette semaine débute sous le signe du laqué c’est la deuxième ce matin mais c’est super car 2 recettes différentes et appétissantes ! merci !!
Hummmm, joli plat! J’aime beaucoup ces saveurs! Bisous et bonne journée.
Roh la la!!! C’est une bonne idée!!! Le genre de plat que j’adore. 😉
Ça me donne faim de bon matin! J’adore! Bises!
ton assiette est bien appétissante
Tout à fait le genre de plat que j’adore !! Merci !!
j’aime beaucoup cuisiner le filet mignon