Ces feuilletés à la tapenade sont parfaits pour un apéritif dinatoire. Simples et rapides à réaliser, ils sont toujours très appréciés.
Lorsque je prépare une recette avec de la pâte, quelle qu’elle soit, je n’aime pas “jeter”. Je fais donc en sorte de toujours recycler mes chutes de pâte.
Après avoir fait mes friands à la viande, il y a quelques jours, j’en ai profité pour refaire une recette testée récemment. Je me suis alors rendue compte que j’avais complètement oublié de la partager avec vous.
Il s’agit d’une recette aperçue sur le blog Oh la gourmande. C’est le genre de gourmandise que nous aimons grignoté à la maison en entrée ou à l’apéro.
Delphine utilise de la tapenade verte. Cette fois, ayant des olives noires en stock, j’ai opté pour de la tapenade classique plus relevée.
Vous pouvez bien sûr utiliser de la tapenade toute prête si vous en avez.
La recette de feuilletés à la tapenade
Feuilletés à la tapenade
Ingrédients
- 230 g Pâte feuilletée
- 200 g Tapenade
Instructions
- Abaisser la pâte feuilletée (ou dérouler la pâte du commerce), et "tartiner" généreusement de tapenade.230 g Pâte feuilletée, 200 g Tapenade
- Rouler la pâte sur elle-même en boudin. Réserver au congélateur pendant 1/4h.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Couper le boudin de pâte en rondelles d'env. 1 cm et les disposer sur une toile type silpat en veillant à bien les espacer.
- Enfourner à four chaud et cuire à 190°C pendant 15min.
Apports nutritionnels pour une portion
Avec cette recette, je participe avec un peu de retard au thème “apéritif dînatoire” du mois de juillet du groupe Tests de recettes entre blogueurs.
c’est une recette très sympa
bonne fin de journée
Un grand classique des apéro et tellement à préparer !
Un grand merci à toi, je me permets de te prendre une photo pour une future mise à l’honneur
Belle soirée
c est très bien recyclé bravooooooooooo , bizzzzzzzz
C’est tout simple mais tout joli ! J’aime beaucoup !
Merci
Oui, un classique à décliner à l’infini
Bises
Merci Delphine. Bises
La simplicité a souvent du bon.