Quelques Grammes De GourmandiseIl y a quelques jours, ma copinaute Gabie proposait sur son blog La-cuisine-de-gabie une recette de crème au caramel qui m’a tout de suite tentée…A tel point que je l’ai testée dès le lendemain.
J’ai juste légèrement diminué le temps de cuisson. Ma petite tribu m’en redemande.
Ingrédients
Matériel utilisé
Instructions
- Mettre l’équivalent d’une cuillère à soupe de caramel liquide au fond de chaque pot. Réserver.
- Couper la gousse de vanille en deux et récupérer les graines.
- Ajouter les graines et la gousse dans le lait, et faire chauffer à feu moyen dans une casserole et laisser infuser.
- Battre les oeufs avec le sucre jusqu’au blanchiment du mélange.
- Verser le lait vanillé sur la préparation oeuf-sucre en mélangeant.
- Répartir dans les pots sur le fond de caramel.
- Mettre les pots dans la MultiDélices en n’oubliant pas de boucher les trous non utilisés avec les couvercles
- Verser de l'eau dans l'emplacement réservé puis programmer 25 min en mode "desserts lactés"
- Laisser refroidir avant de conserver au réfrigérateur. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Bonjour
500 gr de lait cela correspond à combien en litre merci
Bonjour,
500 g correspond à 500ml.
Bonne journée
Bonjour,
ce n’est pas une crème caramel, mais des œufs aux lait. Je n’avais pas fait attention et du coup je suis déçue du résultat. Pour une crème caramel, remplacer la moitié du lait par de la crème liquide. Vous pouvez mettre aussi un peu de fleur d’oranger.
La recette initiale vient d’un autre blog et je me suis contentée de reprendre la même appellation. Il existe différentes versions de crème caramel, et celle-ci est une crème aux oeufs…au caramel. Bonne journée
Coucou!
En “feuilletant” ton blog, je viens de tomber sur cette crème… je pensais la rentrer dans ma Marmite, mais je m’aperçois que c’est la même que celle de Steffy, qui se trouve sur ST (seules les proportions sont changées). Je confirme, je la fais depuis le début et j’en fais la publicité, tant elle est bonne! 🙂
Bizzz
Merci de ton passage Andrée…Bisous
Le caramel, c’est mon péché mignon…
Des que j’ai découvert ton blog, j’ai tout de suite compris que tu étais une grande gourmande…lol
J’adore les crèmes. C’est ultra tentant chez toi. 😉
Merci. Bonne journée
Oh j’adore ton petit dessert et tu l’as vraiment bien réussi, bisous
Merci, c’est gentil. Bisous
Elles ont l’air délicieuses, toutes gourmandes, miam!
Oui, bien gourmandes. Bisous
j’en rêve de cette multi délices !
La fête des mères arrive…on ne sait jamais. Biz
Encore une belle recette que je testerai prochainement.
Du coup j ai aussi vu la recette des crèmes brûlées.
Aussitôt imprimées.
Merci
Bisous
Tu as bien choisi ton pseudo. Bisous
Hennn j’adore, je vais la tester de suite !!!! Merci pour la recette Bisous
Tu verras, c’est tout simplement délicieux. Bisous
Elle est bien gourmande cette crème caramel…
Tes croquants sont très gourmands aussi…lol
Je n’ai pas la multidélices mais j’imagine que vous vous êtes régalés car déjà en tant normal, la crème caramel, c’est un délice! Bisous et bon lundi.
Oui, c’était super gourmand. Bon début de semaine. Bises
Très appétissant 🙂 et le gout de cette vanille J’adore 🙂
Moi aussi, j’en mets partout de la vanille…hihi
merci du clin d’oeil et apparement la recette vous a bien plu
bibizz
gabie
Oui, on a adoré. Biz
Hmmm! DÉlicieux et crémeux! J’aime! Bisesù!
Merci.Bises et Bonne journée